torsdag 29 september 2011

Svenska Whiskyförbundets Convention


Imorgon bär det av mot Stockholm och SWF´s Whisky Convention.
Där jag och Mattias kommer reppresentera vår whiskyklubb The Peaty Whisky Club.
Det är dessutom första gången vi deltar så det ska bli mycket spännande.
Har bara hört gott om det här eventet varje år.

Det startar med årsmöte, och följs upp av själva Convention, med 2 provningar, mingel, stipendieutdelning, besök av whisky celebriteter och middag.



Sedan är det individuella besök på STHLM Beer & Whisky festival som dessutom firar 20-år i år.

Jag har listat lite intressanta besök samt öl och whisky som jag kommer försöka prova på mässan.


Intressanta öl utställare:

-Victory Brewing (De som gjort Hop Devil IPA)

-Beer Here (Som gör Dark Hops bla)
-Mikkeller (Som gjorde öl med kopi luvak i)
-Nøgne Ø (Kanon goda och exklusiva öl, svåra som fan och få tag i)
-Dugges (Mölndal bryggeri som du måste testa Holy Cow och High Five av fantastiska ale)
-AleSmith (Har en IPA som är en av mina absoluta favoriter, förjävlig att få tag i bara)
-Cigar City (Deras Jai Alai har fått enastående recensioner världen över! Ett måste för humleälskare)
-Lost Abbey (Mytomspunnet bryggeri med exklusivt sortiment deras Angel´s Share är något i hästväg)

-Genuint fina och välbalanserade öl, mycket tanke och fint hantverk bakom. (Son of nekron & gudelös är kanon!)

-Ska tydligen samla ihop fler Danska microbryggerier, ska bli spännande och se vilka! Värt ett besök.

-Har måna fina trappistöl & klosteröl
-S:t Eriks Rauköl (Påtagligt rökig öl, testa om du inte redan gjort det.)
-Andersson Valley (Spännande flera olika IPA och Amber Ale och ESB Måste provas!)

-Bara bra öl! Extrema USA bryggerier.
-Rogue, (St Rogue dry hop red, Amber Ale, själv ska jag testa Brutal Bitter och Dead Guy Ale, med lite mer kryddighet och bitter humle ;) )
-Harviestoun, (Ola Dubh öl lagrad I whiskyfat. Bitter & Twisten Blod Bitter ska provas & även Old Engine oil stout)
-Left Hand, (Massor av got och extremt!)
-Stone, (Gör ju Ruination IPA! Måste prova något annat från dem de är extrema i allt)
-North Coast, (Acme IPA & Old Rasputin, stora toner av espresso och choklad!)
-Avery (Dears IPA)
-Great Divide, (Hercules DIPA, Titan IPA och Hibernation ale alla de är fantastiska! Hoppas de plockar med lite mer gott?)
-Ska Brew, (Modus Hoperandi IPA om du inte provat den? Decadent Imperial IPA är sjukt god. Ska bli kul och se om de har något nytt?)

-Munken och Kosaken rekommenderas!

-Black IPA
-IPA
-Steamer (Lager) Nyhet måste provas!

-Mariestad Continental, ny mellanöl som måste provas.

-Coolt och prova! Har aldrig druckit mjöd.

Monks
-Jag måste testa lite av deras egna öl.

-Indianviken Pale Ale (IPA)
- Ålö ale (Pale Ale)

-ALLT rekommenderas! De är fantastiska J Men ett extra slag för nedanstående.
-Amarillo
-Klassik IPA
-Indian Tribute (American IPA)

-Brukar lyckas med de flesta öl de gör, har några dippar ibland dock. Men några att titta närmare på är
-East Coast IPA
-South Pacific Pale Ale
-Ace of spades

-Aldrig hört talas om eller provat. Men trevligt med ett gårdsbryggeri.
-Stockeboda IPA

-Startade 2011! Och har uttalat sig att de gillar och experimentera och skapa nytt. Kan ju bli hur bra som helst eller?
-Initial Pale Ale
-Poking IPA
-Rude Lager

-Finnar! Måste prova något! Kan ju inte bara vara Koskenkorva som är bra från dem ;)

NilsOscarCompany
-Massor av bra och välbalanserade öl. Rökporter och Hop Yard är att rekommendera. Kommer även med en Jubileums öl "15"


I morgon ska jag försöka uppdatera en lista när jag sitter på tåget upp till Stockholm med lite intressanta whiskyutställare och deras utbud som kan vara av intresse att prova.

//Markus

tisdag 27 september 2011

Nyheter 1.a oktober!

Hej på er!
Här nedan kommer listan för lite intressanta nyheter som släpps 1.a oktober.

ÖL nyheter i butik:

- BrewDog Rip Tide (nr 1620) 27.90kr/st (330ml)
En stenhård stout från Brew Dog, som ska vara komplex med massor av smak av choklad, lakrits, soja och kaffe, toppat med humle och apelsin. Det vattnas i munnen redan nu!

- Dugges Gustafs Finger Strong Bitter (nr 1313) 18.90kr/st (330ml)
Tror på denna fruktiga, humle bitter ale.

- Mahou Negra (nr 1723) 13.90kr/st (330ml)
En mörk lager från Spanien. Bara det känns intressant!

- Mariestads Continental (nr 1467) 12.90kr/st (330ml)
Är en hyllning till deras tidigare mellanöl av deras bryggmästare. Eftersom jag har en viss förkärlek till "Pilsner" och "Mellanöl" så är denna ett måste likväl som jag har höga förhoppningar av en god öl.

- Old Tom The Original (nr 1624) 24.80kr/st (330ml)
Ett gammalt anrikt bryggeri från 1838 som har arbetet på i princip samma sätt sedan sekelskiftet. Nu får vi även i Sverige en chans att smaka på deras "original ale".

- Pistonhead Plastic Fantastic (nr 1488) 12.90kr/st (330ml)
En ljuslager från Pistonhead igen... tror den får svårt att toppa deras första "Hot roddin´ lager". Men testas måste den i alla fall. Och snygga etiketter kan ingen ta ifrån dem.

- Svart (nr 11348) 20.40kr/st (330ml)
En "svart" porter ifrån Gamla Slottkällans Bryggeri, som ska vara stor och maltig med massor av tunga rostade toner. Låter som en mycket trevlig öl i höstmörkret.

- Zhiguli Barnoe (nr 1589) 14.50kr/st (330ml)
En rysk öl från ett ungt bryggeri som startades 2008. Ska bli mycket intressant och se vad de har lyckats åstadkomma i denna ljusa lager.

En liten parantes i sammanhanget så släpper Brew Dog sin mastodon öl "Tokyo" i utvalda butiker den 4.e oktober. Ett måste för alla som vill smaka en tokextrem stout!


ÖL i beställningssortimentet:

- Borg Pilsner (nr 89487) 15.40kr/st minsta antal 24st
- Camelthorn Red (nr 89288) 25.20kr/st minsta antal 12st
- Eskilstuna Oktoberfest (nr 89299) 32.40kr/st kan endast beställas till vissa butiker
- Flying Dog Classic Pale Ale (nr 88313) 27.70kr/st minsta antal 24st
- frEQuency IPA (nr 89274) 25.90kr/st minsta antal 24st
- FrEQuency Lager (nr 89075) 24.90kr/st minsta antal 20st
- Golden Speciale Bud Strong Golden Ale (nr 89068) 42.90kr/st minsta antal 12st
- KISS Destroyer (nr 88051) 17.80kr/st minsta antal 24st
- La Trappe Blond (nr 89450) 29.50kr/st minsta antal 24st
- La Trappe Isid'or (nr 89620) 74.50kr/st minsta antal 12st
- Magic IPA (nr 89020) 49.80kr/st minsta antal 12st
- Meantime Pale Ale (nr 89470) 24.90kr/st minsta antal 12st
- Mordue IPA (nr 89184) 42kr/st minsta antal 12st
- Roaring Meg The Big Blonde (nr 89151) 42.40kr/st minsta antal 12st
- Sierra Nevada Stout (nr 89718) 29.30kr/st minsta antal 24st
- Wasp Nest (nr 89717) 42kr/st minsta antal 12st

Whisky nyheter i butik:

- Aberfeldy 12 Years (nr 436) 40% 329kr
Mjuk whisky med söta toner av malt, ljunghonung, halm, vanilj och apelsinskal.

- Amrut (nr 447) 46% 399kr
Nyanserad Indisk whisky, men inslag av malt, vanilj och päron.

- Classic Malts Gift Pack (nr 20247) 439kr
3 x 200ml flaskor av Lagavulin 16 Years, Talisker 10 Years, Cragganmore 12 Years i en fantastisk pressentförpackning. Antingen till dig själv för att provsmaka eller till någon god vän som förtjänar det.

- Glenfarclas Heritage (nr 446) 40% 299kr
En ung och vattnad Glenfarclas? Blir lite fundersam om denna kan matcha sina storebröder? Eller om detta bara är ett trick av att få sälja mer och smutsa ner sitt goda rykte? Hoppas jag har fel och att denna håller lika bra kvalité som allt annat från "farclas" jag druckit. Då kommer denna bli succé i så fall.

- Glenmorangie The Lasanta 12 years (nr 463) 46% 239kr
Kul inslag med lite mindre flaska från Glenmorangie som nu även kommer till "Bolaget". Av en mycket mjuk och trevlig whisky dessutom, med smak av sherry, nötter, hamn, choklad och pomerans.


Whisky i beställningssortimentet:

- Akashi Single Malt 12 Years (nr 85508) 50% 1280kr (Mycket unik Japanare, som sällan kan köpas utanför landet.)
- Akashi Single Malt 5 Years (nr 85803) 45% 699kr (Lillebror till ovanstående)
- BenRiach 18 Years Barolo Finish (nr 85535) 56,1% 1129kr (Slutlagrad i Barolo vinfat, unikt!)
- BenRiach 26 Years Peated Virgin American Oak Finish (nr 85050) 54,3% 1419kr (Torvrökt 26-åring lagrad i nya amerikanska ekfat... spännande spännande!)
- BenRiach 31 Years Peated (nr 85639) 50,3% 1849kr (Bra pris för en whisky över 30år)
- BenRiach 40 Years (nr 85167) 49,8% 3469kr (Eller varför inte prova en 40-årig?!)
- Bowmore Cooper's Choice 9 Years (nr 85034) 46% 641kr
- Bowmore Tempest Small Batch Release No.3 10 Years (nr 85191) 55,6% 629kr (Efterlängtade Batch 3 i denna serie!)
- Braunstein 11:2 (nr 85073) 46% 999kr (Dansk kvalitetswhisky som måste provas!)
- Caol Ila Cooper's Choice 28 Years (nr 85088) 46% 1295kr (28-årig islay whisky)
- Caol Ila Cooper's Choice 30 Years (nr 85479) 46% 1475kr (Eller köp en 30-årig för några hundra till)
- Cragganmore Distillers Edition 11 (nr 85674) 40% 529kr (Diageos årliga Distillers Edition, brukar alltid bli succé)
- Dalwhinnie Distillers Edition 11 (nr 85626) 43% 599kr
- Glen Garioch (nr 85628) 53,9% 795kr
- Glendronach Oloroso Sherry Butt 17 Years (nr 85676) 60,1% 1129kr (För et som gillar stora sherrylagringar)
- Glendronach Pedro Ximinez Sherry Puncheons Cask Number 1032 20 Years (nr 85367) 50,1% 1210kr (Ytterligare en sherrybomb)
- Hammer Head (nr 85288) 40,7% 538kr (Tjekiskt destilleri Prádlo Distillery kan bli intressant?) 
- Laphroaig Cooper's Choice 11 Years (nr 85087) 46% 650kr (Något för rökdyrkare?)
- Ledaig 10 Years (nr 85864) 46,3% 500kr (En whisky som man inte så ofta ser i sverige)
- Mortlach Berry's Own Selection (nr 85181) 46% 1098kr (En Mortlach är alltid en Mortlach)
- Royal Lochnagar Distillers Edition 11 (nr 85170) 40% 579kr (Ytterligare en i gänget från Diageo)
- The Balvenie Portwood 21 Years (nr 85553) 40% 899kr (De misslyckas sällan med sina whiskys, kan ses som ett säkert kort!)
- Tomintoul 10 Years (nr 85047) 40% 399kr (Äntligen i Sverige! Eleganta och lena whiskys kommer från Tomintoul)
- Tomintoul Peated Malt (nr 85286) 40% 395kr (Varför inte prova en rökt vatiant?)
- Tomintoul 21 Years (nr 85049) 40% 895kr (eller till och med en 21-årig från dem?)
- Tomintoul Portwood Finish 12 Years (nr 85030) 46% 499kr (De har även en portvinslutlagrad whisky)


Det är mitt urval av rekommendationer för den 1.a oktober! Så ställ er i kö på Systembolaget och ladda plånboken!

//Markus

måndag 26 september 2011

Grythyttanwhisky

I fredags kväll var jag tillsammans med Mattias på en whiskyprovning i Karlskoga Wärdshus tillsammans med Karlskoga Dryckessällskap.


Det var Grythyttan Whisky som var där och bjöd på en eminent whiskyprovning och föreläsning innan vi kunde avnjuta en underbar middag baserade på whisky.

Här kommer mina smaknoteringar och poäng för de whiskys vi provade under kvällen.
Dock var det bara en whisky från Grythyttan som var med i "line upen"

De andra två var dessvärre plockade ur standardsortimentet och några som jag smakat flera gårnger tidigare.




Grythyttanwhisky new make 2011 medium peated (16ppm) 70%


Doft: 19, Lite rök, jäst, finkel, säd, korn, gräs
Smak: 17, Lätt malt, vört, jäst, lätt fruktig, gräsig, och säd, spritig
E-smak:17, Lätt och tunn, lite spritig, korn, malt.
Balans/Helhet: 20, Intressant för att vara rå destillat, väldigt balanserad och de 70% känns inte som 70%. Kommer kunna bli en mycket trevlig whisky i rätt fat om några år. Med vatten så kommer det till mer rökiga toner och lite mer fruktighet fram. Men visst den känns väldigt rå, och ofärdig.

Tot: 73p




Talisker 10yo 45,8%

D: 20, rök, pomerans, vanilj, lätt torv, fruktig.
S: 20, Lätt rök, lätt kryddig, vanilj lite nöt, fruktig, lite vanilj, örter.
E-S: 21, Lätt kryddig, lite vanilj, örter, ektoner. Ganska lång och lite sträv, Lite honung, ljung. Sälta.
B/H: 21, Bra balans, lite krydda. Trevliga smaker i bra harmoni. Med vatten trycker den upp de fruktiga smakerna lite till samtidigt som kryddigheten växer lite.

Tot: 82p


Lagavulin 16yo 43%

D: 20, Tydligrök, torv, lätt sherry, vanilj, honung, pomerans.
S: 19, Påtagligt rökig smak, torv, lite vanilj, pomerans, lätt fruktig.
E-S: 19, Ganska torr, och kort, ektoner, och krydda, ganska kort.
B/H: 20, Ganska bra balans och karaktär, dock blir den lite platt och tråkig. Med vatten kommer mer tydlighet i pomerans fram.

Tot: 78p


Under lördagen kom en vän på besök från Skåne som jag inte träffat sedan i vintras.
Det blev mycket trevligt. En och annan öl och whisky slank ner under den kvällen med.
Recensioner på dessa öl kommer upp vid ett senare tillfälle.

- Hello my name is Ingrid från Brew Dog
- Jai Alai från Cigar City

//Markus

torsdag 22 september 2011

Imorgon är det fredag.

Men idag är det torsdag och jag hade tänkt och hälla upp ett prov på Grythyttan single malt "New make 2011 medium peated" i ett av mina provglas.

Detta med anledning av att jag imorgon ska på en provning på Karlskoga Wärdshus där Grythyttan Whisky kommer arrangera provning och föreläsning.

Då blir jag ju självklart lite nyfiken på vad som kommer att bjudas på under den kvällen, och av en händelse så råkar jag ju ha ett "sample" av en Grythyttan Whisky liggandes i skåpet.

Men nu blir det inte riktigt så...
Jag har nämligen drabbats av en av mina pojkars förkylning, vilket gör att jag har decimerade lukt och smaksinnen just nu.

Hoppas på att detta börjar ge sig och släpper tills imorgon så jag kan vara med på provningen i alla fall.

Så jag bjuder på en recension av en tidigare provad whisky istället.
En som ofta finns i mitt whiskyskåp och som jag gärna smuttar på då och då.


Highland Park 18yo (nr437) 43%

Doft: 23, Ganska kraftig doft, sherry, honung, maltig, toffe, kola. Något torv i bakgrunden, med lätt, lätt rökighet. Mjuk och inbjudande!
Smak: 21, Kryddig, lätt sötma, påtaglig fatkaraktär, saftig smak. Ganska robust.
E-smak: 23, Lätt rökighet kommer fram, mer torv tillsammans med lätt sötma, och påtagliga ektoner. Ganska lång. Avslutas med lätt och fin sötma, toffe? honungs ton? Någon lätt lätt sälta smyger sig fram en bra sund efter.

Balans/Helhet: 22, En bra balanserad whisky, med mycket trevlig karaktär i smaken, Mjuk & inbjudande samtidigt som den är stor och kraftfull, spännande kombination.

Tot: 89p



//Markus

tisdag 20 september 2011

Sista chansen?

Goda sommaröl, som kanske är sista chansen att få tag i på Systembolaget för i år?

http://4.bp.blogspot.com/_nGulvehh-g8/TAP9PmrYFSI/AAAAAAAADNo/7WYU_EgIwok/s400/sleepy-bulldog-summer.jpg
Sleepy Bulldog Summer Pale Ale 5%


Sommrig! Bra balans på fruktigheten, lätt citrus, med stor och trevlig humleton. Krispig och mycket god.

Passar så väl till grillen som till gräsklippningen. Eller varför inte bara de lata dagarna på altan?

4p av 5 möjliga.

Den absolut trevligaste öl som de ännu åstadkommit på Gotlands Bryggeri






Jacobsen Saaz BlondeJacobsen Saaz Blonde 7,1%

Mycket trevlig och fräscht öl.
Tydlig humle, lätt citrus med sötma, balanserad maltighet och mycket smak. Saazhumlen har en ganska speciell karaktär men kommer verkligen till sin rätt i den här ölen.

Mycket trevlig "Belgian style" ale från "gamla" Carlsbergbryggeriet nu mera Husbryggeriet Jacobsen. Passar utmärkt till grillat, gärna lite starkare krydda. 

Min bedömning 4p av 5.




Oppigårds Amarillo SpringOppigårds Amarillo 5,9%


Mycket smak, stor humle, lätt maltighet, lite knäck och karamell och bra balanserad fruktighet. En riktig toppen öl!


Bättre än så här blir det kanske inte? Är jag inte förälskad i denna öl så blir jag i alla fall nykär varje gång jag dricker den. Ammarillohumlen är helt perfekt! Helt klart ett mästerverk från Oppigårds bryggeri som hittills inte gjort mig besviken en enda gång av någon av deras öl. Men denna är höjdpunkten!


5p av 5!


Har du inte provat denna måste du göra det!









lördag 17 september 2011

Degerfors IF - Jönköping Södra 6-1!!!!!!!!!!!!!!

Ojojoj... vilken riktigt trevlig fotboll Degerfors IF bjöd på ikväll mot J.Södra.
De spelade hela vägen till sista minuten då de släppte in ett tröstmål åt dem ;)

Detta måste firas!

Värmer mig efter den fina men ganska kyliga kvällen på Stora Valla med en nyhet från Sigtunabrygghus.

Sigtuna Dunkel Lager (nr 11236) 5,5% 17.90kr


Mörkbrun färg med lite nyans åt mahogny. Trevligt och fylligt ljusbrunt skum.
Doften som möter mig är en blandning av rostade malttoner, mörk choklad, kaffe och humle.

Smaken blir jag dock lite besviken på, den är lite tunn, och återskapar inte riktigt vad den doftar. Blir lite "vattnig" och inte så mycket till eftersmak. Men ändå finns smakerna av kaffe, rostad malt och lätt humleton där.

Den är en väldigt bra balanserad öl, väldig mjuk och len.

3p av 5p.






Jag möts av en massiv humledoft redan när jag öppnar flaskan.
Mörkbrun färg med ett enormt tjockt skum.
Ser verkligen frestande ut.

Ojojoj vilken överaskande doft! Massor av humle! Fräsch! Massor av citrus! Lite längre bak gömmer sig en lite mer maltig doft svagt rostad och lite mörk choklad.

Härlig balans mellan mer rostade toner av malt och massor av citrus humle.
Bra bett i eftersmaken och den friska humlen ligger fortfarande kvar med bra beska inlindad i den mjuka murriga maltsmaken.

Den har en ganska välbalanserad kropp och ligger fint i munnen, men ändå en lång eftersmak med tydlig beska.

Överraskande och riktigt trevlig öl måste jag säga!

4p av 5p


Provar mig några whiskys så här på en lördagkväll också.


Ardbeg Connoisseurs Choice Vintage 1993 43% Gordon & MacPhail

Doft: 23, Angenäm doft av torv eldad rök, tång, sälta och vanilj, lite citrus.
Smak: 21, Sotig smak, med tydlig torv. Ganska len och fräsch. Viss nyans av ektoner.
E-smak: 23, Ganska lång. Torven kommer tillbaka och gjuter sig med mer tydliga ektoner. Lätt örtig med en liten citruston på slut ändan. Kanske lite salt?
Balans/Helhet: 21, Ganska len och fräsch Ardbeg, känns lite ovanligt. Brukar vara betydligt mer rök och torv med bra bett i dem. Men denna är ganska len och relativt mjuk med en bra balans. Jag gillar den dock. Med lite vatten växlar den upp och frigör lite mer rökdoft och smak.

 Tot: 88p





Octomore 01.1 5yo, 63,5%


När denna kom var det den rökigaste whisky någonsin buteljerad på 131ppm. Sedan följde några år med Octomore buteljeringar från Bruichladdich där man lyckas höja den teoretiska rökigheten år efter år.
Så det ska bli mycket intressant och se om den är chockrökt och hur det smakar?

Doft:21, Massiv torv och rök, men ändå med en viss elegans av citrus och honung. Lite spritig dock.
Smak: 19, Tydligt kryddig, lite eldig av den höga alkoholhalten, mycket torv, men förvånansvärt lite rökig. Citrus, lite sirap. En ganska stor oljig kropp.
E-smak: 21, Lång eftersmak, och kryddigheten hänger kvar som en hinna. Medans den trängs med rök som försöker komma fram, tydlig torv och viss ton av sötma och malt. Lite lakrits bryter in på sluttampen.
Balans/Helhet: 20, Kan inte säga att denna överraskade direkt, kan heller inte säga att den levde upp till mina förväntningar. Aningen mycket ”hype” över den. Klart för spritig för min smak. Men det är en helt ok whisky.

Tot: 81p

//Markus

fredag 16 september 2011

Sierra Nevada!

Dags för att ge sig på några öl så här på fredagskvällen, det brukar ju vanligtvis vara de som smakar bäst av någon konstig anledning?

Sambon jobbar och grabbarna sover.
Det är ju ett helt gyllene tillfälle att knäcka två öl från Sierra Nevada Brewing Co.

Först ut för kvällen är:

Sierra Nevada Bigfoot (nr 11454) 9,6% 29.90kr


Missade denna utgåva 2010, vilket var en stor besvikelse för mig då den lovordats.
Så jag har minst sagt höga förväntningar på denna utgåva för 2011.

Röd bärnstensfärgad med mustigt skum.
Fyllig och mastig öl, med mycket tydlig malt och humle.
Torkade frukter och grape, lite anis/lakrits med rejäl sötma.
Maltig sötma och fin med bra bett och lång beska.

Bra balans. Väldig god!

4,5p av 5p




Nästa öl är ett beprövat kort


Sierra Nevada Torpedo Extra IPA (nr 11528) 7,2% 26.90kr

En öl som gärna slinker ner i korgen vid besök på mer välsorterade systembolag.

Lite grumlig färg, vitt stort skum.
Stor humledoft, fräsch, fruktig, citrus. Precis som jag vill ha en IPA!

Trevlig smak med välbalanserad beska, och fin söt maltighet med massor av frukt och framförallt lime och citrus.
Eftersmaken är jämn med mer tydlig maltighet med citrus, och bra bett från beskan.

En jämn och fin Extra IPA som passar i alla lägen!

4p av 5








Imorgon är det Degerfors IF mot Jönköping Södra på Valla, blir det vinst så ska jag fira med något gott, och skulle det mot förmodan bli förlust blir det "gravöl" ;)

//Markus