onsdag 4 juli 2012

Öl och sommar :)

Äntligen lite lukt och smaksinne, och äntligen lite sol och grader över +20 :)

Till råga å det så har några av mina beställda öl kommit. Då måste det ju provas.
Blev lite Skåne inspirerat ;)

Först ut blev:




 
Lätt skum med stora bubblor. Guldfärgad grumlig färg.
 
Inte så mycket doft.
Lite lätt malt, lätt citrus.
 
Ganska avslagen smak och vattnig.
Ganska lätt... påminner om en lättare ale.
Lite sur smak, citrus, halm, omogen frukt.
 
Eftersmaken är lite mer humledominerande med grape, gräs och citrus.
Samt en ganska trevlig beska.
Kanske lite vanilj som smyger sig på tillsammans med en syra och surhet.
 
Nää... det här var en klar besvikelse för en IPA.
Mer åt "Belgo" hållet och alderles för syrlig och sur för mig.
 
4p av 10p = Ointressant.
 
 
 
Grumligt guldfärgad öl med stort luftigt skum som klibbar och lägger sig sakta i glaset.
 
Ordentligt humlad!
Toner av Grape, kåda, granskott, citrus och halm.
Kanske att uns av gröna äpplen.
 
Riktigt fräsch smak. Grape och citrus dominerar.
Kommer även toner av mjuk malt.
Skönt bett av beskan, kanske lite vattnig och lätt?
 
Eftersmaken hänger med i ett gött bett av den sega beskan och den är skönt bitter.
Tydliga grapetoner med lätt malt och citrus.
 
Riktigt skön och fräsch sommaröl!
Saknar dock lite botten i den, men annars är det en fantastisk bra "american style" Pale Ale.
 
8p av 10p = Mycket God! 
 
 
 
 
Ljust bärnstensfärgad med luftigt skum och lätt grumlighet.
 
Balanserad doft med söt maltbas, toppat med grape, persika, aprikos och citrus.
 
Smaken är rund och stor, med maltig botten och med ett skönt bett av humlen, där grape och aprikos är tydlig.
 
Eftersmaken är tydligt besk med mycket humle.
Grape dominerar tillsammans med citrus och lätt söt malt.
 
Trevlig IPA precis vad man kan önska sig :)
Fint balanserad sötma med bra bett från humlen.
Skulle kanske önska mig lite mer av doften, annars är det en robust IPA med karaktär.
 
7p av 10p = GOD!  
 
 
Thats all for today!
 
//Markus

2 kommentarer:

  1. Alltid trevligt med lite god öl och gött att sommarvädret äntligen visar sig lite grann ifrån sin bästa sida, hehe Lite nyfiken på att också få höra om whiskyn som beställdes, men de noteringarna kommer kanske senare under sommaren? (Måhända var det Mackmyra 07:an, kanske? *smile*)

    SvaraRadera
  2. Ja ölen smakar mycket bättre helt plötsligt när solen tittar fram ;-)

    Nää inge Mackmyra här inte :-\ Men en specialare från Symposion.
    Glenburgie 21yo first fill sherry från G&MacP

    //Markus

    SvaraRadera