fredag 31 augusti 2012

Lervig Rye IPA +100 IBU


Lervig Rye IPA (nr 11724) 330ml 8,5% 28.70kr

Grumligt mörkt guldfärgad med vitt tätt fast skum.

Otroligt skön doft med massor av humle, fräscht, gräs, kåda, frukt som grape, citrus, med inslag av kola och toffé i botten.

Smaken är oväntat len med mycket kolafudge i lätt blandning med grape och gräs. Skön kropp i mycket fin balans.

Oj, här smäller det till med ordentligt beska och humlen biter ifrån ordentligt med massor av grape, och lätt citrus. Den är fantastiskt lång och stor.

Shit! Vilken härligt komplex öl. Det enda som inte gör att det är 10p är smaken som är något klen för det.
men annars är det en helt fantastiskt bra öl!

Jag är mycket glad att de kommer på Stockholm Beer & Whisky festival, där ska det provas fler av deras sorter.

9p av 10p = Extremt God.

//Markus

onsdag 29 augusti 2012

Nyheter på Lördag?

Här kommer de ölnyheter som släpps på Lördag.
Vilket verkar bli en dyr månad :(


11206 Black Isle Jocktoberfest   24,90 kr 500 Öl, Ale
11618 Beelzebub's Jewels   376,70 kr 750 Öl, Ale
11620 Stone Old Guardian Barley Wine Style Ale 82,90 kr 650 Öl, Ale
11667 Mountain Goat IPA   65,50 kr 640 Öl, Ale
11672 Amager Wookie IPA 47,90 kr 500 Öl, Ale
11696 AleSmith Old Numbskull 169,00 kr 750 Öl, Ale
11741 Wisby V Jubileum   99,00 kr 750 Öl, Ale
11750 Schopenhauers Vilje   44,90 kr 500 Öl, Ale
11762 Lagunitas Lucky 13.alt 58,60 kr 650 Öl, Ale
11788 Chimay Spéciale Cent Cinquante 109,00 kr 750 Öl, Ale
11798 Saison Dupont Dry Hopping 2012 185,00 kr 1500 Öl, Ale
1486 Sigtuna Prince of Darkness Black IPA 26,10 kr 330 Öl, Ale
1569 Lagunitas Maximus IPA 23,90 kr 355 Öl, Ale
1605 Spooks Ale   23,90 kr 500 Öl, Ale
1617 Lagunitas New Dogtown Pale Ale 20,90 kr 355 Öl, Ale
1641 Magic Hat Demo Black IPA 24,90 kr 355 Öl, Ale
89100 Ridgeway IPA 29,90 kr 500 Öl, Ale
89173 Mohawk India Pale Ale 26,90 kr 330 Öl, Ale
89404 Straffe Hendrik Tripel 40,10 kr 330 Öl, Ale
89523 Eklöws Röda   36,10 kr 330 Öl, Ale
89781 Napa Smith Cool Brew 24,90 kr 355 Öl, Ale
89790 Thornbridge Kipling South Pacific Pale Ale 36,30 kr 500 Öl, Ale
89812 South Plains APA 51,90 kr 500 Öl, Ale
89816 Walter Kurtssons Tåbira   39,40 kr 500 Öl, Ale
89845 Brugse Zot Dubbel 35,00 kr 330 Öl, Ale
89855 Straffe Hendrik Quadrupel 45,00 kr 330 Öl, Ale
89891 Thornbridge Jaipur India Pale Ale 36,90 kr 500 Öl, Ale
89903 Brugse Zot   30,00 kr 330 Öl, Ale
11210 Löwenbräu Oktoberfestbier   19,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11220 Mohawk October Unfiltered 19,80 kr 330 Öl, Ljus lager
11232 Bryggmästarens Oktoberfestöl   16,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11250 Paulaner Oktoberfest Bier   20,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11252 Ankerbräu Festbier   19,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11278 Kaltenberg Oktoberfest   17,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11281 Spaten Oktoberfestbier   19,90 kr 500 Öl, Ljus lager
11298 Hofbräu Oktoberfestbier   19,90 kr 500 Öl, Ljus lager
1427 Arboga Höstlager   12,90 kr 330 Öl, Ljus lager
89343 Lone Star Lager 13,90 kr 355 Öl, Ljus lager
89362 FIX Hellas 19,40 kr 500 Öl, Ljus lager
89475 Schlitz Premium Lager 14,90 kr 355 Öl, Ljus lager
89713 Tsingtao Beer 1903 28,10 kr 480 Öl, Ljus lager
11215 Nils Oscar Oktoberfest 25,90 kr 500 Öl, Mörk lager
11253 S:t Eriks Oktoberfest 16,90 kr 330 Öl, Mörk lager
11261 Samuel Adams Octoberfest   17,90 kr 355 Öl, Mörk lager
11286 FrEQuency No sleep in october 19,80 kr 330 Öl, Mörk lager
11639 Flying Dog Dogtoberfest Märzen 25,90 kr 355 Öl, Mörk lager
1246 Red October   16,50 kr 330 Öl, Mörk lager
1478 Sigtuna Dunkel Lager   14,90 kr 330 Öl, Mörk lager
11663 Stone Imperial Russian Stout   86,80 kr 650 Öl, Porter och Stout
11787 Nøgne Ø Sunturnbrew Bourbon Barrel 65,00 kr 250 Öl, Porter och Stout
11796 Abstrakt 10   129,00 kr 375 Öl, Porter och Stout
89247 Fuller's Black Cab Stout 22,90 kr 500 Öl, Porter och Stout
11714 Indslev Hvede 5-pack 130,00 kr 1650 Öl, Veteöl
89999 Blanche de Namur   19,90 kr 330 Öl, Veteöl




De whisky som släpps kan jag rekommendera Freddes sida.

//Markus





































































































































































































































































































































måndag 27 augusti 2012

Ölprovning

I lördags var det dags för öl-klubben att träffas igen efter ett längre uppehåll.

16st olika öl stod på schemat och denna gång skulle även 4 öl bedömas med lagrade ostar.
Vilket var ett intressant och kul inslag.

Dock blev det mer badtunnebadande än ost/ölprovning.
Men men så blir det ju ibland :)
  

Här kommer ett urval av de öl vi provade.


Oceanbryggeriet Indian Pale Ale (nr 89852) 500ml 5,4% 29.70kr

Doften är söt och maltig med honung, nötter och lite blommig med frukt.

Smaken är också dominerande söt med honung, lite nötig och maltig.
Viss ton av grape.

Eftersmaken är likväl söt men med något mer bett från humlen, med lite aprikos och grape.

Ganska tråkig öl om man förväntar sig humlebomb :(
Men den är ändå riktigt fint balanserad, med stor sötma.

5p av 10p = Medel God (Klubben 5,75p)


Wisby Oaked Porter (nr 89900) 33oml 8,7% 52kr

Härligt fyllig svart öl med tjockt ljusbrunt skum.

Doftar oväntat fruktig, med passionsfrukt, blommor men även i kombination med mörkt rostad malt, kaffe och honung.

Söt och fyllig smak, mycket fruktig, exotisk fruktsallad, med mango, passion, aprikos, nektarin, honungsmelon, tillsammans med en botten av rostade toner av malt, kaffe, mandel.
Riktigt stor, jämn och fin.

Eftersmaken är mjuk, eller väldigt len och lång, med skön sötma och lätt rostade toner tillsammans med vissa ektoner.

Helt klart en god öl och en porter som inte blir "för" stor men ändå i fin balans med komplexitet.

7p av 10p = God (Klubben 6,5p)


Amager IPA (nr 11635) 500ml 7% 44.90kr (Blev också tilldelad kvällens 1.a plats)

Stor och fräsch doft med frisk och kraftfull humle, grape, blommor, kåda, lätt citrus.

Smaken har ett tydligt beskt bett av humlen och grape med citrus.
Väldigt fräsch.

I eftersmaken sitter beskan kvar en lång lång stund med grape och citrus och rundas snyggt av med lite mjukare söt malt.

En riktigt god och bra öl precis i min stil.


8p av 10p = Mycket God (Klubben 8p)










Scarecrow (nr 11246) 500ml 4,7% 23.90kr

Tydlig honung i doften med lättare humle, citrus, lite ljung och gräs.

Mjuk och ganska lätt smak med inslag av gräs, honung och citrus.

Eftersmaken är ganska lätt och kort.
Lite knäck, och honung.

Tycker den är lite för kolsyrad och för tunn, men ändå en trevlig öl.

5p av 10 = Medel God (Klubben 6,25p)


St Feuillien Blonde (nr 1672) 750ml 7,5% 59.90kr

Väldigt ljus öl lätt grumlig med stort mustigt fast skum

Fräsch doft med fint balanserad humle, tydligt inslag av citrus, granskott, lite nektar och frukt.

Smaken är väldigt mjuk med stor portion av ljus malt och citrus.
Den har en stor fräschör med lite honung och socker.

Eftersmaken är lätt och mjuk och citrus dominerar med en skön malt sötma.

Sommar fräsch öl som jag gärna skulle dricka fler av och gärna till någon god grillad stek.

7p av 10p = God (Klubben 4,25p)





Wisby Klosteröl (nr 1400) 330ml 5% 16.50kr

Lättgrumlig med fint stort skum.

Skön doft med humle och malt i fin balans, aprikos och nektarin dominerar.

Smaken är söt med honung och aprikos i bra balans tillsammans med en skön kropp och botten av malt.

Eftersmaken är fräsch med en rund lätt fruktig ton.

Helt klart en öl som jag underskattat och kommer nog köpa den igen och prova.

6p av 10p = Ganska God (Klubben 6,75p)


18th Anniversary Wood Aged Double IPA (nr 11652) 650ml 8,5% 92.90kr

Mörk öl med massiv kropp och stort tjockt skum.

Stor doft med knäckiga toner, rostad malt toppat med en fräsch citrus.

Smaken är mjuk och enormt stor med massor av sötma, knäck, och något lättare frukt.

Eftersmaken fortsätter i den söta andan och knäck, rostad malt hänger kvar tillsammans med lätt kaffeton och något citrus.

Riktigt stor öl med fantastisk kropp och riktigt bra sötma tillsammans med lätt citrus som bryter av den.

8p av 10p (Klubben 7,5p)



Provade även den här omgången två alkoholfria öl vilket var ett trevligt inslag.

Nanny State (nr 1947) 330ml 0,5% 11.50kr

Fin blommig doft med honung, lite kåda och fruktig grape, apelsin och citrus.

Smaken är lite sträv och har en kanske liten kropp, något vattnig.

Eftersmaken lever upp lite igen och här kommer grape, blommor med lite malt i en snygg finish.

Klart den bästa lättölen som jag provat, och var den enda ölen jag drack när min sambo var gravid och vi gick och väntade på att åka in till BB :)

7p av 10p = God (Klubben 5,8p)




Den andra var:

Estrella Damm N. A. Non-Alcoholic (nr 1903) 33ml 0% 9,50kr(Denna kom också sista plats på provningen)

Fräsch doft av lättare frisk frukt och honung och med malt.

Mycket vattnig smak med lite malt i botten och honung.

Eftersmaken är fantastiskt kort och smakar inte mycket :/

Nää detta är ingen rolig öl, men funkar nog som törstsläckare.

4p av 10p =  Ointressant (Klubben 4,2p)



Mycket trevlig kväll och många provade öl och glada skratt.
Tack Robban, Kim, Petter och Johan för att ni hjälpte till att förgylla denna afton.

//Markus

fredag 24 augusti 2012

Tjuvstartar ölprovningen imorgon...

Jepp, som vanligt kan jag inte hålla mig utan är tvungen att tjuvstarta ölprovningen med några nya spännande öl som jag inte provat ännu :)

Holy Cow! (nr 89373) 330ml 7% 23.80kr


Bärnstensfärgad öl med fast tätt skum.

Doften är syrligt humlad med citrus, grape tillsammans med sötare frukt som aprikos och persika.
Även lite maltigare lätt rostad ton tränger igenom med knäckigt inslag.

Smaken är bitter och hugger tag i en direkt med smak av grape, lite gräs och kåda.
Samtidigt som en rund skön malt bryter in med fruktigare inslag.

Eftersmaken är ordentligt besk, med tydlig grapeton och håller i länge.
Den avrundas efter en stund med rund skön malt.

En riktigt trevlig öl och en IPA som man kan förvänta sig mycket av.

8p av 10p = Mycket God


Stronzo Walrus Punch IPA (nr 11736) 500ml 7% 51.90kr


Mörk, mörk bärnsten med stort klibbigt fast skum

Doftar knäck och söt malt, tillsammans med skön humle med grape och aprikos.

Smaken är påtagligt maltsöt med bittra inslag av grape och citrus.

Eftersmaken är ordentligt besk med massor av grape och enträ med gran skott.
Lite kådakänsla tillsammans med sötare malt och knäck i botten.

En riktigt skön öl med redigt bett av humlebeska i eftersmaken och även i smaken.
kan dock önska mig lite mer fräschör i doften, men annars är det en klockren och stor öl.

8p av 10p = Mycket God!



Två riktigt trevliga öl, och imorgon blir det inte mindre än 16 provade öl som står på "lineupen" :)

//Markus

Mera whisky


Sedan har jag provat en whisky som jag egentligen redan provat men ännu inte gett någon bedömning på.

Macduff First Fill Sherry Butt (nr 85177) 59,8% 850kr


D: 23, Tydlig mörk sherryton med russin, dadlar och fikon. Lite rostade toner av malt och mandlar, lite ektoner, zest och torv. Dock ebbas doften lite av alkohol och stark krydda. Tunga sköna sherrytoner växlar upp med vatten.

S: 21, Stor kropp med kraftfull smak, först möts man av sötare rostad malt med lite ton av apelsin och kakao sedan tar krydda över större delen och blir något ihärdig. Kryddan dämpas med vatten.

E-S: 22, När kryddan dämpas kommer toner fram av apelsin, kakao, brända mandlar, ektoner tillsammans med krossade körsbärskärnor och zest. Mer rostade toner kommer fram tillsammans med tyngre sherry med vatten.

B/H: 22 En stor whisky med mycket kropp och fet sherrylagring, något spretig i sin helhet och lite för kryddig och aggressiv. Lyfter riktigt mycket med vatten, doften eskalerar och kryddan dämpas betydligt i smaken. 4p till med vatten. Hela whiskyn jämnas ut och blir vackert balanserad.

Tot: 88p (92p med vatten)

Riktigt bra denna och prisvärd med tanke på att du behöver vattna ner den och den tål ordentligt med vatten utan att tappa karaktären, och en skvätt höjer den verkligen.

Som tur är, finns den fortfarande kvar i beställningssortimentet på Systembolaget.
Så jag kommer lätt köpa en flaska till innan de tar slut!

//Markus

torsdag 23 augusti 2012

Whisky...

Efter några veckor av "whiskytorka" så känner jag mig manad att prova lite whisky igen.

Först ut är ett blindprov från min chef Leif, som jag fick i början av sommaren men ännu inte gett mig på.

Blindprov från Leif.


D: 22, Fruktig doft, apelsinskal, äpple, vanilj, lite blommig, ljung. Nötter och toffee.

S: 20, Lätt kryddig med smak av vanilj, blommor och apelsin, en fräsch smak. Lätt maltig och nötter. Något tunn.

E-S: 21, Efter kryddan (vitpeppar) lagt sig så kommer lite brända toner fram av malt, mörk kakao och mandlar.

B/H: 21, Trevlig whisky med viss komplexitet med lättare kropp men ändå i ganska bra balans. Kanske lite för bitter i eftersmaken och kryddig, men det mjuknar betydligt och släpper fram en skön fruktsötma med vatten.

Tot: 84p

Jag är inne på en Speysidewhisky, bourbonlagrad runt 10-12år.
Humm... svårt. men jag gissar på Linkwood men har egentligen inga belägg för varför :)

//Markus

söndag 19 augusti 2012

Zeven och Christianshavn pale ale

Två helt olika öl provades under en kväll i sommar som jag inte recenserat här på bloggen ännu.
Men nu tänkte jag bjussa å dem.

Först ut är en välhumlad mörk saison

Zeven (nr 89537) 330ml 7% 24.70kr


 Ljusbrun grumlig färg med mustigt skum

Doften är syrlig med druvor, lite citrus och humle.

Smaken är ganska syrlig och lite sur men ändå fint balanserad och viss malt sötma.

Eftersmaken är betydande sur med en knäckigare och sötare malt tillsammans med lite bitter humle.

Säkert en spännande öl för de som gillar typen.
Men alldeles för syrlig och druvig för min smak.

4p av 10p = Ointressant. 



Sedan en "american style" pale ale från Amager

Amager Christianshavn Pale Ale (nr 89756) 500ml 5,5% 48.50kr

Guldfärgad öl med grumligt vitt stort klibbigt skum.

Doftar mycket citrus, och stor doft.
Ananas, grape och passionsfrukt finns med tillsammans med lätt malt.

Smaken är välbalanserad med lätt malt, tillsammans med en söt fruktighet och lite beska av grape och citrus.

Eftersmaken är mer bitter och humlebeskan kommer fram med lättare sötma.
En snygg och skön finish.

Skön öl med fin balans och trevlig humlebeska.

7p av 10p = God!


//Markus

onsdag 15 augusti 2012

Fiske och Svamp-plockning i Stömne

I helgen var vi med några goda vänner till Stömne i västra Värmland för att plocka svamp och fiska lite.
Självklart blev det några öl som provades också.


Herslev Ekologisk IPA (nr 89363) 500ml 6% 49.50kr


Ganska mild doft av honung, citrus, grape och aprikos.

Smaken är ganska mild och välbalanserad med smak av honung, lättare grape och ljus frukt.

Ganska klen eftersmak, lite lättare malttoner, syra och grape.

En lätt men välbalanserad IPA, där också humlen blir lite klen men ändå en ok öl.

5p av 10p = Medel God




Blev även en bira när vi kom hem och rensade svampen vi plockat... eller rättare sagt min sambo plockat ;)

Oceanbryggeriet Västkust (nr 89509) 500ml 4,8% 29.90kr


Mörkt bärnstensfärgad med lätt bubbligt skum.

Doften är nyanserat fruktig med knäckiga inslag av lätt mörk malt och en skvätt av humle.

Smaken är också välavvägd och mjuk.
Ljusa söta frukter och söt knäckig malt.

Ganska anonym eftersmak men ändå fint balanserad sötma, men inte så mycket mer.

En ganska anonym öl som visst är god men inget som sticker ut tyvärr.

 5p av 10p = Medel God.


//Markus