torsdag 31 oktober 2013

3 x Founders Ale

Niklas på jobbet har fixat ihop en härlig kavalkad av Privatimporterade Founders spännande ale.
Founders Pale Ale, All Day IPA och Centennial IPA.

Vad passar då bättre än att prova alla dessa mot varandra i en sittning?

Founder American Pale Ale 35 IBU 355ml 5,4% (Privatimport)


Bärnstensfärgad med luftigt skum med stora bubblor som klistrar sig i glaset.

Doften är frisk och syrlig med citrusskal, fläder, gröna blad och granskott.

Smaken är balanserad och fräsch med friska toner av apelsin, citrus, lite ingefära samt med en ljus mjuk malt.

Eftersmaken är nyanserat besk med omogen grape, citrusskal och med en mjuk söt malt.

En trevlig och fräsch pale ale som saknar kanske lite av humlechocken, men håller ändå riktigt bra klass med sin fräscha syra och söta malt.

7p av 10p = God



Founders All Day IPA 42 IBU 355ml 4,7% (Privatimport)


Bärnstensfärgad öl med luftigt klibbande skum.

Fruktig doft med aprikos, lätt citrus tillsammans med granskott, gräs och ingefära.

Smaken är söt med aprikos, persika och lätt söt malt.
Även lite fläder och citrus återfinns i smaken.

Ganska lätt eftersmak med viss beska av mogen grape och lättare citrustoner, samt ingefära och en lätt söt maltton i botten.

En trevlig öl med skönt balanserad humle och sötfruktig ton samt mjuk malt.
En bra vardagsöl helt enkelt.

7p av 10p = God



Founders Centennial IPA 65 IBU 355ml 7,2% (Privatimport)


Bärnstensfärgad med gansnka lågt skum som klistrar sig i glaset med små bubblor.

Doften blandas av mogna söta frukter som aprikos, persika, granatäpple och apelsin.
Här finns också inslag av grapefrukt och citrus samt lite trä.

Smaken är robust med kraftig humlekaraktär med besk grape, samt söt blandning av aprikos, persika, blodapelsin samt en mörkt lätt rostad malt.

Eftersmaken är bra balanserad med en skön beska med mogen grape, lite citrusskal, samtidigt som de söta frukterna aprikos och persika och blodapelsin ligger kvar i bakgrunden tillsammans med den lite knäckiga rostade malten.

En härligt god öl med kraft och karaktär.
Något lite väl balanserat avslut men det är en riktigt trevlig öl.

8p av 10p = Mycket God

//Markus 

måndag 28 oktober 2013

Blindprov från Fredde

Då var det äntligen dags att sätta näsan i detta spännande Bonusprov som jag fick av Fredde redan vid förra omgången av SOW.

Blindprov från Fredde

D: 22, Söt doft med kola, toffe även lite honung, och ljung, en lätt blommighet, lite blöta ektoner lätt torv och en fruktig underton och vanilj, med en lätt strimma av rök.

S: 20, Lätt kryddig smak med lite torvigt inslag med söt malt och toffe, vanilj och lätt fruktig ton.

E-S: 21, Värmande och lite torr eftersmak med ektoner, kakao, knäck och krossad kaffeböna, även här finns en lätt fruktighet i bakgrunden samt en citruston.

B/H: 20, Har lite svårt att få denna whisky "på plats" doftar trevlig men är lite skarp och anonym i smaken samtidigt som det finns något som tilltalar mig.

Tot: 83p

Är inne på en Speyside, gick mot BenRiach först men drar mig mer och mer mot Mortlach, tycker doften påminner mig mycket om deras destillat, men man vet ju aldrig... samtidigt som Mortlach brukar vara lite kluriga tills man druckit ur flaskan... då saknar man den och vill ha en ny :)

Tack Fredde för ytterligare ett spännande prov från dig.

//Markus

torsdag 24 oktober 2013

South Plains Golden Bitter

Ytterligare en i raden öl från South Plain och Jeff Scott.
Denna gång en extreme Bitter.

South Plains Golden Bitter (nr 89106) 330ml 7,5% 32.80kr


Grumligt mörkt guld, med tjockt och fluffigt skum.

Tydligt bitter doft med ingefära, rivet citronskal och lite Belgisk syrlig jäst.
Även lite gröna blad och omogna druvor/bär finns med.

En ordentligt bitter smak med ingefära och mycket syra.
Omogna vinbär och krusbär tillsammans med citrus.

I eftersmaken som sitter i en stund kommer mer syra och bitter, omogna frukter och bär, svartvinbärsblad, ingefära och citronskal. Efter en stund kommer en lätt söt ton av aprikos.

En ordentligt bitter öl. Men gillar man det kommer man gilla denna.
Jag hade nog förväntat mig lite mer fruktighet, men den är distinkt och kraftfull.

5p av 10p = Medel God

//Markus

lördag 19 oktober 2013

IPA-provning på Red Brick med Jerry Lindahl.

I torsdags var jag och min arbetskamrat Niklas på den efterlängtade IPA-provningen på Red Brick i Karlskoga. Det var ingen mindre än konnässören Jerry Lindahl som var på plats och höll "låda".

Lika bra konnässör som komiker om jag får säga det själv... och det får jag ju ;)


8 sorter skulle avverkas och det var bara EN som jag provat tidigare så det här skulle bli väldigt spännande.

1. Deschutes Chainbreaker White IPA 355ml 5,6% (Privatimport)


Doftar frisk och fräsch med citrus, gröna löv, och humle. Men också lite jäst och lätt rökt malt.

Smaken är ganska syrlig och lätt med ordentlig kolsyra samt citrus och lite sälta.

Eftersmaken är mer syrlig med lätt beska, ganska fräsch med citrus, ingefära och något torr.

En frisk och lätt IPA, ganska fräsch men jag stör mig på den klassiska vetekaraktären och lite jästiga tonen samt syran.

6p av 10p = God





2. Samuel AdamsTasman Red IPA (nr 11732) 650ml 6,8% 49.90kr


Tydligt rostad karaktär i doften med choklad/kakao, robust med massiv humlekåda, aprikos, druvor och söt malt.

I smaken är anis eller lakrits som slår emot direkt, och blandas sedan med muscovadosocker, bränd kola och välrostad malt.

Eftersmaken bjuder på kakao, mörka druvor, anis, tydligt tungt rostad malt och mörka mosade frukter.

En stor och robust öl som flörtar lite med vinfatslagrad porter. Massor med smaker som räcker länge.

7p av 10p = Ganska God







3. Ballast Point Sculpin India Pale Ale (nr 11022) 355ml 7% 33.90kr/ 650ml 105kr


Härligt humlad doft med tydlig casscade, massor av kåda, gräs, mogen grape, passionsfrukt, aprikos, lätt citrus med lite lime och granatäpple.

Smaken är skönt besk direkt med en härlig fruktsötma och en välbalanserad skön söt malt.
Smaker som tuttifrutti godis, mogen grape, passionsfrukt blandas i munnen.

Eftersmaken är riktigt lång! Med smaker av mogen grape, blodapelsin, passionsfrukt, aprikos, söt rostad malt samt lite citrus och syrliga granskott.

Ojoj... en riktigt massiv och stor öl med massor av humle och välbalanserad kropp tillsammans med en härligt komplexitet där man hittar nya smaker för varje klunk.

9p av 10p = Extremt God!



4. Coronado Idiot Imperial India Pale Ale (nr 88699) 355ml 8,5% 38.90kr/ 650ml 95kr


Härlig doft med massor av distinkt humlekaraktär, gräs, gran, blodapelsin, grape, aprikos, lite citrus samt kåda och en lätt ljus söt malt.

Det första som möter mig i smaken är en härlig direkt beska av mogen grape, fläder, samtidigt som det ganska snart kommer en söt fruktig smak i hela munnen med blodapelsin, apelsinskal, aprikos och Zoo godis.

Eftersmaken är ganska lång med en rejäl beska som sitter i med grape och citrusskal, här finns även de söta fruktiga inslagen av blodapelsin, aprikos och en lätt söt malt.

En fantastisk öl med kraft och karaktär, massiv beska  med sting och härlig fruktighet.

9p av 10p = Extremt God



Efter dessa fyra provade sorter som nått sitt klimax och helt underbara dofter och smaker fick vi ta en liten välbehövlig toapaus.


Efter den korta pausen drog vi igång flight nummer 2 och öppnade upp med den enda tidigare smakade ölen för min del.


5. Lagunitas Maximus IPA (nr 89406) 355ml 8,2% 23.90kr


Doften är humlestinn med mogen grape, gräs, aprikos, persika samt en mjuk lätt rostad malt.

Smaken är fyllig med söta frukter som aprikos, apelsin och persika, samtidigt som en fyllig botten bygger upp med mjukt rostad söt malt med smak av knäckebröd och vört.

Eftersmaken har en viss beska men domineras ändå av söta frukter och lätt rostad malt med smaker av knäck och bröd, samt med lite citrus och lime.

En bra balanserad öl med fin doft och smak tillsammans med en skön humlekaraktär och lätt rostad ton.

8p av 10p = Mycket God





6. Andersson Valley Heelch O'Hops Double India Pale Ale (nr 89827) 355ml 8,7% 30.10kr


Doften är lätt träig, med blött trä och gran, vissa söta dofter av nektarin, kåda, även lite ingefära och persika.

Smaken är ganska stinn, med lite alkoholton, men även sötma med passionsfrukt och fruktgodis, samt persika och aprikos med en söt ganska robust maltbas.

Eftersmaken är lite kryddig och besk med inslag av ingefära, citrus, lätt grape karaktär tillsammans med den söta lätt rostade malten.

En bra smakande öl som bjuder på karaktär, för min del hade det gärna varit trevlig med mer beska och kraftigare humlekaraktär. Men den är god!

7p av 10p = God





7. Tommyknocker Hop Strike Black India Pale Ale (nr 88863) 355ml 6,5% 27.90kr


Kraftigt rostad ton i doften med dominans av kakao och kaffe, men här finns också en viss ton av fruktig humle med gröna blad, gräs och lite kåda.

Smaken är tydlig rostad, med kaffe och rostad malt. Ganska väl kolsyrad, något träig och med viss beska.

Eftersmaken är ganska fyllig men något kort med smak av kakao, samt en lättare beska med grape och citrusskal, något fruktig mad aprikos och apelsinskal samt lite torr.

En trevlig öl med kraftigt rostade toner och lite frukt. En ok Black IPA men inte mer.

6p av 10p = Ganska God





8. Evil Twin Disco Beer (nr 88705) 330ml 10,5% 47.90kr


Doften är distinkt med humle och massor av omogen grape, citrus, ananas, aprikos och passionsfrukt samt jäst.

Distinkt smak rivig och kraftfull med massor av syra, omogna äpplen, och bär, krusbär, vinbär och druvor och så jäst.

Eftersmaken är likväl väldigt syrlig med stor portion av omogna bär och druvor samt gröna blad och jäst.

En öl som är väldigt syrlig och påminner kraftigt om en Lambic med distinkt och skarp smak.
Den har ju karaktär och är speciell, men inte som riktigt tilltalar mig.

5p av 10p = Medelgod






Tack till alla inblandade och speciellt tack till Jerry Lindahl och Red Brick!
Hoppas det kommer fler möjligheter för ölprovningar i framtiden.

//Markus

onsdag 16 oktober 2013

Nausta Pale Ale

Från Slagnäs i Lappland kommer ett av de nya mikrobryggerierna Nausta.
De har en fin enkel lineup med Brown Ale, IPA, Pale Ale och en Stout.

Jag beställde hem deras Pale Ale, då jag har förkärlek till Pale Ale och IPA.

Nausta Pale Ale (nr 89906) 330ml 5,5% 17,50kr


Doften är fräscht nyanserad med frisk humle, citrus, gräs, lite fläder och blomsternektar. Samt en lättare maltkropp som backar upp bakom.

Smaken är fruktig och söt med smak av aprikos, apelsin och nektariner, tillsammans med en lätt, mjuk och söt malt.
Här finns också en lättare beska i form av lite gräs och citrusskal.

I eftersmaken kommer en nyanserad beska med lite smak av omogen grape och ingefära samtidigt som den mjukt backas upp av en söt och rund maltkropp.

En skön öl som är bra balanserad och ligger "rätt" i doft och smak. En klassiskt Amerikansk Pale Ale från Lappland helt enkelt.

7p av 10p = God


//Markus

fredag 11 oktober 2013

Eskilstuna Ölkultur DIPA

Efter ny etikettering och nylansering av Eskilstuna Ölkluturs öl så finns den trevliga Anders Dubbel IPA i ny tappning, nu mera heter den Eskilstuna Ölkultur Dubbel IPA, och "Anders" ölsugna andsikta har försvunnit och ersatts av en orange etikett.

Ska bli spännande och se om det även har hänt något med smaken?

Eskilstuna Ölkultur Dubbel IPA (nr 89162) 330ml 8,7% 35kr


Grumlig färg med tjockt vitt klibbigt skum.
Doften ör ganska stor med smörkola och knäck, söt och maltig doft med lätt fruktighet och lätt humlig. Men tonvikten på smörig kola/knäck.

Smaken är söt med tydlig smak av smörkola, lite mjölkchoklad blandat med malt och lite apelsin och passionsfrukt.

I eftersmaken kommer en nyanserad beska som suger tag i munnen där mogen grape, ingefära domminerar. Den backas även upp av robust söt, tungt rostad malt.

En ok öl som jag tror passar bäst till mat som julbord eller en mastig köttgryta. Men den saknar den där riktiga edgen som jag påminner mig att Anders DIPA hade med betydligt mer humle.

6p av 10p Ganska God.

//Markus

onsdag 9 oktober 2013

Dalmore Valour V/S Glenlivet Master Distiller Reserve

Fick två prov från en go vän och vår inköpschef på jobbet Billy, vars fru varit utomlands och handlat lite Tax-free whisky till honom.

Vilken tur att det var whisky som jag inte provat, så jag fick en chans att göra det nu.

Dalmore Valour 40% (Tax-free)


http://www.whiskyintelligence.com/wp-content/uploads/2013/03/aa117.jpgD: 21, Ganska rund doft med mörka frukter, druvig med mörka bär, lite sherry och kakao och sirap

S: 21, Mjuk smak med toner av kakao, och rostad malt, tillsammans med lite mörka frukter, plommon, apelsin och svartvinbär och en lätt krydda.

E-S: 20, Lätt kryddig med maltiga toner av rostade nötter och kakao, samtidigt som lättare ektoner kryper fram och lite toffé

B/H: 20, Lätt men "mörk" och balanserad whisky med mörka mjuka och saftiga toner. En ganska trivsam och trevlig whisky.

Tot: 82p



Glenlivet Master Distiller´s Reserve 40% (Tax-Free)


http://www.scotchblog.ca/scotch_blog/assets_c/2012/08/Glenlivet%20MDR-thumb-275x366-516.jpgD: 19, Ganska lätt doft med lite fudge, toffé, honung och halm samt en lätt apelsin och söt maltig bottenton.

S: 19, Smaken är också ganska lätt och mjuk med lite vanilj och toffé samt en mjuk söt malt och lite örter.

E-S: 18, Här kommer lite ektoner och mer vanilj, mjuk ljus kola och en kryddigare finish.

B/H: 20, Ganska anonym whisky som inte gör något större avtryck. Lite lätta toner som försvinner ganska fort. Men smakar för den delen inte dålig på något sätt.

Tot: 76p


Stort tack Billy! Två goda whiskys med olika karaktär. Din fru får gärna åka utomlands igen ;)

//Markus

måndag 7 oktober 2013

Provade öl på SBWF

Det provades inte bara whisky på mässan utan det blev en och annan öl också, och här kommer de med noteringar.

South Plains HOW (nr 89200) (Honey-Oat-Wheat) 5,5% 22IBU 30kr

Doften är brutalt citrus humlad! Massor med Cistrus... väldigt fräsch och skarp.

Smaken är likväl ordentligt citrus influerad med en lättare ton av söta frukter.

Eftersmaken är lång och distinkt, med citruston, mycket syra och nyanserad beska.

Det är en väldigt spännande öl, med brutalt mycket citruston. Kan tänka mig att den passar perfekt en stekhet sommardag eller till en härlig fiskbit eller räkmacka. Kanske blir lite för mycket på egen hand.

7p av 10p = God


South Plains Burning Witches Brew (nr 88824) 9,3% 130IBU 58,70kr

Doften är robust, massiva toner av kakao och choklad, mullriga rostade toner av malt och lätt nyanserad mörk frukt med toppad med lite humle.

Smaken är saftig med kakao och kaffe i första rummet, men även en lätt oljig ton med lite mörk frukt.

Eftersmaken är något torr och kakao/kaffe karaktären mer påtaglig samtidigt som den är lång och söt men blandas även med en lättare besk underton.

7p av 10p = God


MAD Yeast Triple MAD 7,5% (På fat)

Doften är karaktäristisk för Belgisk jäst. Lite distinkt och komplex, men efter det finns en ganska trevlig humlekaraktär med gröna blad och ljusa frukter samt honung.

Smaken är ganska fräsch med viss syra och den speciella smaken från jästen. Men ockås en smak av ljusa frukter och honung.

Eftersmaken är lätt besk med omogen grape, lite ingefära och en söt rund maltbas.

Ingen öl som direkt tilltalar mig, men en skönt humlad Belgisk Triple.

6p av 10p = Ganska God


Amager Mosaic IPA 7% (På fat)

Doften är skönt humlad med en härligt fruktig don av ananas, blodapelsin, och persika. Men här finns också humlekottar och gräs samt en lättare citruston och grape.

Smaken är fint balanserad med sköna sötfruktiga inslag som i doften samt en lätt humleton och söt mjuk malt.

I eftersmken kommer en mer distinkt beska med mogen grape och rivet citrusskal, och den är ganska lång.

En trevlig IPA men inte den bästa från Amager. Kännas mer balanserad och "enkel".

7p av 10p = God

Skatkobben Ska Brew Collaboration (nr 10060) 500ml 8% 39,20 (Provad på fat)

Doften är skönt humlad med grapefrukt och gräs, tillsammans med mogna exotiska frukter som ananas, apelsin och aprikos.

Smaken är välbalanserad och ganska nyanserad med mjukare toner av frukt.

Eftersmaken är likväl balanserad med lättare toner av frukt som i doften.

En härlig öl för att vara en ljus lager, och som kanske inte är fullproppad med humle men ändå välbalanserad med skön sötma och mjukhet.

7p av 10p = God


Oscar Blues Imperial Red DIPA 8,7% 60IBU (Kommer feb 2014 till SB)


Ordentligt humlad öl med massor av doft, humlekottar, kåda, nysågad tall och granskott, tillsammans med fruktiga inslag av aprikos, blodapelsin och passionsfrukt.

Smaken är härligt söt med fruktigt inslag samtidigt som en skön beska börjar ta fart i munnen.

Eftersmaken är lång och intensiv med härligt intensiv beska av mogen grape och zest samt lite citrus,
när den ebbar mot sitt slut kan man kännan smaker av de söta frukterna igen.

En riktigt bra öl med både kraft och karaktär, mycket humle och mycket sötma. Den kommer helt klart inhandlas när den kommer till SB.

8p av 10p = Mycket God



Hopdini APA Backyard Brewery (Testöl endast för mässan på fat.)



Ganska kraftig humlekaraktär med inslag av granskott, kåda och gräs samt lättare fruktiga toner som ananas och aprikos.

Smaken är balanserad med söta inslag av aprikos ananas och persika.

Eftersmaken är likväl balanserad och kanske i klenaste laget. Lite lätt beska med lite citrus och söta frukter.

Kanske en 6.a men det får bli en 7.a, var ju något berusad och fullproppad med dofter och smaker vid provsmakningen av denna.

7p av 10p = God



//Markus

söndag 6 oktober 2013

Hornbeer Dry Hop.

Danskarna fortsätter leverera spännande och humlestinna öl till oss och sig själva.
De nästa i raden för mig att prova är Hornbeer som jag blivit imponerad av tidigare för några av deras ordentligt humlade öl. Dock har de haft lite "up and downs" men jag hoppas jag hittat rätt på denna öl en brutalt torrhumlad Lager.

Hornbeer Dryhop (nr 89869) 500ml 5% 53.90kr


Enormt skum... ettrigt med små bubblor som övergår fort i stora och klistriga. Ölen har en mörk guldfärg. Det är så mycket skum så det till och med väller ut ur flaskan trots att jag redan hällt upp halva ölen...

Doften är humlig med kåda, gräs, grape och aprikos. Även lite citrus och fläder.

Smaken är fruktig med inslag av aprikos, honungsmelon och persika, samt lite jäst och grape.
Här finns också en lättare söt malt i bakgrunden.

Eftersmaken är betydligt besk med omogen grape och citrus, omogna syrliga frukter tillsammans med en lättare smak av aprikos och persika.

En ordentligt frisk öl med kraftig humlekaraktär och betydande beska i eftersmaken. Det finns ocksp en frisk syrlig ton av citrus och omogna frukter. Kanske lite för mycket för min del.

En öl som kräver sin tid. Ganska tuff i smaken och distinkt men God.









7p av 10p = God

//Markus

lördag 5 oktober 2013

Klackabackens IPA

Ytterligare en i raden nya mikrobryggerier från sverige med en intressant IPA.

Klackabackens India Pale Ale (nr 89436) 330ml 6,2% 24.50kr


Mörkt bärnstensfärgad med massivt skum, stort och fyllig som klibbar i glaset.

Skön doft med ordentligt med humle. Kåda, gräs, granskott, grape och lätt fruktighet.
Här finns också en robust karaktär av malt och lite knäck.

Smaken är söt och smörig med brända toner av kola och knäck, även en lättare smak av kåda ananas och ingefära.

Eftersmaken är härligt besk med grape och ingefära, lite gräs och granskott, samtidigt som en underbyggande lite rostad maltton ligger där.

En god öl som har mycket bra potential. Dock tycker jag mig uppleva att de robusta malttonerna tar över lite för mycket och att humlen får stå tillbaka lite i smaken för att den ska nå upp till de allra bästa.

7p av 10p = God

fredag 4 oktober 2013

Några andra öl som provades på Red Brick.

Inte nöjde vi oss "bara" med Wermlands Brygghus utan vi passade även på att prova några andra intressanta öl mnär vi ändå var på Red Brick för ett par veckor sedan.

Beer Here Dead Cat (Amber Ale) 4,7% (Privatimport)


Fruktig ton med exotiska frukter, ananas, aprikos, nektarin och bigarå med balanserad söt malt.
I doften finns även en knäckig ton med lite honung och sirap.

Smaken är fruktig med ananas, aprikos och andra exotiska frukter, söt och len.

Eftersmaken blir mer fruktig och med en härlig sötma och en viss beska med grape och lättare citrus som hänger i länge.

Bra smak, lite klen doft och en lång och härlig balanserad eftersmak.

7p av 10p = God





Omnipollo Mazarin (nr 89253) 330ml 5,6% 32,90kr


Fruktig doft med nyanserad humle och lite belgisk jäst.
Här finns också aprikos och passionsfrukt lite gröna blad och gräs.

Smaken är frisk med syrliga inslag av citrus och friska fräscha frukter.
Men även humle, pomerans och lite äpple.

Eftersmaken är ganska syrlig med lätt beska och håller i en stund, citrus, äpple, samt lite aplesin och omogen grape finns med.

En frisk och fräsch öl, riktigt fin och bra törstsläckare även om jag har lite problem med den Belgiska jästen.

7p av 10p = God






//Markus

onsdag 2 oktober 2013

SWF convention Del 2

Mellan provningarna delades det sedvanliga Gordon & MacPhail stipendiet ut av självaste Michael Urquhart, och i år gick det till Peter Borg! Stort grattis!



Efter den första något besviken slog vi oss ner för andra flighten som bestod av 7-st singel malt.
Varav ett prov var SWF jubileums buteljering från Benromach, och de andra var från Talisker och Lagavulin.

Benromach 10yo 46% First fill Bourbon cask (SWF 10års Jubileum)

D: 22, Lätt rökig, toffee, päron, vaniljfudge med kakao och torv. Med vatten kommer ännu mer kakao fram samt skirat smör, lite vanilin och halm eller nyslaget gräs.

S: 20, Lätt rökig med toffé med knäck, lätt krydda, smörig samt nyslaget gräs/halm och brand kola.

E-S: 21, Den lätta röken följer med, ganska mjuk smak men med karaktär, vanilj, kola och fugde, lite torv och lättare citrustoner och kakao.

B/H: 21, Bra balanserad med viss komplexitet, lätt strimma av rök genom hela som även växer med vatten, likväl kakaotonen som bara växer och växer +2-3p

Tot: 84p med vatten (87p)

Talisker Port Ruighe (Port Cask) 45,7%

D: 21, Druvig doft med dadlar, vindruvor, lite cognac, lätt rökton, samt lite vanilj och kola fudge som växer med vatten.

S: 20, Söt smak med lite kola, vanilj och hallon.

E-S: 20, Lätt vinös ton med druvor och kola, lite vanilj och honung samt lätt sälta.

B/H: 21, Bra balans med en trevlig blandning av druvor, vanilj och kola.

Tot: 82p

Talisker Storm (nr 85890) 45,8% 449kr

D: 21, Havssalt, lätt rökig, valnötter, lite tång och torv, med en lättare vaniljton samt ljung och örter.

S: 20, Lite rå och “vild” smak, med krydda och rök, tång och ljunghonung, salt och peppar.

E-S: 20, Torvig eftersmke med lite mer rök, lätt vanilj och söta karameller.

B/H: 21, Lite hetsig whisky som mår bra med vatten, då öppnar lite mer rök och sötma up. Ganska stark karkatär.

Tot: 82p

Talisker 30yo 45,8%

D: 23, stor fräsch doft av kolaremmar, ananas, zest, vanilj, honung, lite ljung och nötter tillsammans med lätt rökig ton. Ganska komplex med flera lager som växer med vatten.

S: 22, Len och mjuk smak med kolaremmar, skirat smör, vanilj och honung samt fudge.

E-S: 22, Len och lång eftersmak, väldigt elegant med skön sötma med vanilj, kola, honung, även lite örter och ett uns med rök och sälta.

B/H: 22, Bra balans, väldigt len och elegant, med viss komplexitet tillsammans med lätt sälta och vaniljkola. Med vatten kommer det mer fruktiga toner fram som ananas och persika.

Tot: 89p


Lagavulin 16 Years (nr 400) 43% 579kr

D: 20, Torvig rök med fenoler, lite sälta, torra ektoner lätt sockrig och druvig med tobak.

S: 21, Krydda, betydande rök med torv tilsammans med sälta, torv och vanilj.

E-S: 20, Lätt kryddig med torv och rök, aska, lite blot sten och hander inte så mycket i den.

B/H: 20, Ganska direkt doft och smak, med betydande rök och torv samt en lite träig karaktär, saknar lite komplexitet och lite mer smak. Blir bara lite mycket rök.

Tot: 81p

Lagavulin 16yo Distillers Edition 1996 43%

D: 23, Härlig sherrykaraktär med druvor, körsbär, dadlar och russin tillsammans med kryddnejlika, rök, lite tobak och vanilj, tycker även mih hitta lite tallbar eller bark.

S: 22, Sherrytoner med russin, och dadlar tillsammans med rök, vanilj och nejlika, len och söt.

E-S: 23, Härligt söt och lång med rök och tobak, piptobak, lite aska och ektoner, dadlar russin och krossade körsbärskärnor, samt en lätt brand kola ton.

B/H: 22, Bra balans med en härlig komplexitet som växer efter vaje mun. En härligt kompetent whisky.

Tot: 90p

Lagavulin 21yo Sherry cask 1985-2007 56,5%

D: 24, Fantastiskt skön doft med massiv sherrysötma, russin, dadlar, knäckig med brända kolatoner farinsocker och en skön söt röt, aska och tobak, samt en lätt lätt citruston.

S: 24, Väldigt len och mjuk smak med tydlig tobak och rök samtidigt som en härlig sherrykaraktär bryter igenom med söta mörka frukter bigarå, dadlar fikon, russin.

E-S: 22, Här kommer en kryddigare karaktär med ektoner, gannska lång med mörka frukter och en hinna av oljig tobaksrök som hanger kvar länge.

B/H: 23, Härlig balans med en skön komplexitet och kraftig sherry/rök karaktär, med lite vatten kommer mer rök fram och även mer frukter. Väldigt potent whisky.

Tot: 93p

Stort tack till SWF och alla trevliga whiskykonnässörer som deltog på konventet. Fantastiskt kul att träffa så många nya likasinnade och prova intressanta whiskys att diskutera omkring.

//Markus

tisdag 1 oktober 2013

SWF convention 2013 Del1

Här kommer mina recensioner på de whiskys vi provade under SWF convention i samband med SBWF i fredags.

Följande var med i flight 1


Johnnie Walker The Explorer´s Club "Spice Road" 40%

D: 21, Apelsin, ektoner, örter, fikon, malt, tydlig doft.

S: 18, Ganska kryddig, och stingslig smak med apelsin och eldiga toner

E-S: 18, Kryddigt avslut , med peppriga ektoner, lite nötter och apelsin.

B/H: 19, Ganska ok balans, relativt jämn, känns som en ok blended med en bra doft men faller i smak.

Tot:76p

Johnnie Walker The Explorer´s Club "Gold Route" 40%

D: 18, Ganska klen doft, lite vanilj, lite toffé, lätt blommig och rå malt.

S: 18, Maltig smak, lite vanilj och kryddor.

E-S: 18, Rå malt, söt, något vanilj och toffé.

B/H: 18, Klen doft och smak, och okaraktäristisk, fokus på krydda och rå malt.

Tot: 72p

Johnnie Walker Platinum 18 Years (nr 85956) 40% 799kr

D: 20, Råsocker, malt, nötter, lite frukt, apelsin och fikon, ektoner med en lätt lätt rökighet.

S: 19, Len smak, råskocker, malt, apelsin, lätt vanilj ton och lite toffé.

E-S: 20, Kola, lätt brand ton av knäck, kakao och en lätt kaffeton, lite torr med en lätt strimma av rök.

B/H: 19, Lätt komplex med blandad smak med lite knäck och malt.

Tot: 78p

Mattias, Anders (TPWC) med Bengt från Trollhättans Whisky Club

Cardhu 12 Years (nr 85723) 40% 819kr

D: 20, Maltig doft med lite jäst och sälta tillsammans med toner av vanilj, äpple, päron och lite honung.

S: 19, Lätt smak med lite krydda och äpplen och päron, lite vanilj och nötter.

E-S: 19, Lätt och len eftersmak med lite torv, och ektoner, kakao och päron.

B/H: 19, Ganska lätt och okomplicerad, välbalanserad och mjuk.

Tot: 77p

Cardhu 18 Years (nr 10449) 40% 919kr

D: 21, Cederträ, ektoner, lätt rostad med lite valnötter och en lätt sherryton. Här finns också vanilj, toffé, och en viss fruktighet.

S: 20, Lite stark och kryddigt distinkt, men övergår i toffé och frukter.

E-S: 20, Ektoner, lite citrus och lite sälta, kakao och sötmandel och nötter.

B/H: 20, Bra balans, och bra helhet, men en lättare komplexitet med viss kryddighet och nötter.

Tot: 81p

Cardhu Special Cask Reserve 40%

D: 18, Råmalt, korn, lite oljig, gröna blad, socker, gräs och vanilj.

S: 18, Vitpeppar, ek och vanilj samt gräs.

E-S: 18, Träig, ek, blöt vaniljstång och vitpeppar.

B/H: 18, Ganska rå och ung, med mycket vitpeppar, stickig och lite jobbig.

Tot: 72p

Första flighten var så där. Lite besviken att det inte riktigt var någon som stack ut. Bäst av dessa var ändå Johnnie Walkers Platinum 18yo "Blended". Men i ärlighetens namn finns det mycket bättre whisky och dessutom singel malts för samma pengar som den.

//Markus

PS. Glöm inte att det är nyhetssläpp på Systembolaget idag! Kolla gärna in Freddeböös för alla goa nyheter! DS.