fredag 31 januari 2014

Amager Vinter IPA

Amager brukar leverera härliga och goda öl, men denna blev jag faktiskt lite besviken på, och de tär i och för sig den första som jag provat av dem.

Amager Vinter IPA (nr 88625) 6% 500ml 53,40kr

Brungrumlig färg med tjockt mustigt skum.

Tydligt rostade toner av malt, lite kaffe och en lättare humlekaraktär med lite citrus och nysågad gran samt ingefära och nejlika

Smaken har rostade toner av malt och kaffe, lite mandlar, samtidigt som en viss fruktighet av kanderade apelsinskal och kryddnejlika infinner sig.

I eftersmaken kommer en viss syrlig ton av citrus och ingefära och också en lättare beska, likväl som fruktiga toner av grape och apelsinskal, fläder, samt kanel och kryddnejlika.

Ja, en "så där" öl från Amager faktiskt.
Något besviken måste jag säga.
Saknar både kraft och karaktär, lite spretig och obalanserad.

5p av 10p = Medelgod

//Markus

måndag 27 januari 2014

Blindprov från Anders J

Jag fick mig ett blindprov från Anders J på jobbet, också en whiskyälskare som har en del gott i skåpet.
Dags och testa och se vad det är för luring han bjussar på.

Blindprov Anders J

D: 22, Druvig doft, körsbär och russin, lite svartvinbärsblad, lite anis eller lakrits. Även en lätt bränd ton, och smält mörkt farinsocker.

S: 21, Kryddig smak till en början, övergår i druvor, ektoner, lite brända lätt träiga toner kryper fram samt lite peppar.

E-S: 22, Söt eftersmak med lite syra, gröna blad och vinbär, lite druvor, farin socker, russin en lättare kaffeton finns också med efter en stund. Håller i sig ganska länge.

B/H: 22, Bra balanserad, något kryddig i smaken, men med tydlig karaktär av fatlagringen. Vinfat? bra rostad ton med viss komplexitet som växer mer tiden i munnen och främst i eftersmaken.

Tot: 87p

Men shit!? Vad är det för något?
Jag tror stundtals att han försöker lura mig, om det är en vällagrad rom för jag tycker sockersmaken blir väldigt tydlig eller om det är en sämre konjak? Men shit... en whisky asså :/

Nää jag går bet på denna, vet inte ens vart jag ska börja...
Men jag går på en Campeltown "Longrow Red", men jag har ärligt talat inte en aning :)

Tack Anders. Det här var en lurig rackare...

//Markus


Rätt svar var jag långt ifrån... men god var den.

Balcones Brimstone (nr 10051) 53,2% 899kr

tisdag 21 januari 2014

Ölprovnig!

I fredags hade vi i ölprovargänget vår första provning för året.
Det var Tille som stod för hushållet och dessvärre han vi varken med den traditionsenliga Bastun eller badtunnan, men det gick ju bra ändå.

Här kommer "lineupen" av det vi provade.

Robbarillo Brewery ESVA 7,3% 500ml (Hemmabryggd)


Grumlig öl med massivt skum.

Fruktig doft med frukt och malt, kola och äpple, lite jäst-ton.

Här följer det även med lite jäst i smaken, som blandas med knäck och malt och ger en skön sötma.

Ganska syrlig eftersmak, vår-äpplen, knäck, malt och lite ingefära.

En god öl som inte skulle skada av lite mer humle och kanske få bort lite mer av jästsmaken och doften.

6,5p av 10p (av mig 6p)






Electric Nurse Christmas Ale (nr 11395) 4,4% 500ml 27,80kr

Rödaktig färg med mustigt skum.

Doftar skumtomtar och skumbanan, Zoo-godis och Fruxo med en lätt rostad ton.

Smakar sött med toner av Zoo och Fruxo i kombination med söt knäckig malt.

Eftersmaken nästan obefintlig och känns som den försvinner eller "sugs in" i munnen på något underligt sätt, och innehåller bala en lätt sötma.

En söt öl med lite udda karaktär. Skulle kunna vara riktigt bra om man humlade upp denna ordentligt och fick till en rejäl beska.

5,25p av 10p (av mig 5p)



Omnipollo Leon (nr 1693) 6,5% 750ml 50,70kr


Gulfärgad grumlig öl med satt mustigt skum.
Fräsch doft med citrus, ingefära och belgisk jäst, syrlig och uppfriskande.

Fräsch och törstsläckande smak, syrlig med ingefära och citrus, en lättare sötma i form av apelsin och fläder kommer även fram. Samt den lite pikanta jäst-tonen.

Skön beska i eftersmaken med humle, fläder, grape och citrus, men syran och jästen blir lite väl påtaglig för min smak.

Helt klart en skön sommaröl eller en ordentlig törstsläckare.
Dock har jag lite svårt med den klassiska smaken och doften av Belgisk jäst.

6p av 10p (av mig 7p)



Great Divide 19th Anniversary Ale (nr 11747) 10,2% 650ml 94,50kr

Bärnstensfärgad med mustigt stort skum.

Doftar vanilj, och knäck med blodapelsin och sirap, även lite honung och söt malt.

Söt och robust smak med knäck, malt, vanilj och med en lätt fruktighet, apelsin.

Eftersmaken är lång och robust med stor komplexitet i smakerna, söt knäck, kola, honung, mörk sirap, och söt malt. Finns dock lite alkoholtoner som "förstör" på slut-tampen.

En stor och komplex öl som räcker länge, gott men blir kanske lite i mättaste laget efter ett glas.

4,75p av 10p (av mig 7p)




Det Lille Bryggeri Double Chili Lakrids Ale (nr 89639) 8,2% 330ml 49,30kr

Mörkbrun färg åt mahogny hållet och ganska klent skum.

OJ! Tydlig lakritsdoft, sötlakrits med kakao, mörk sirap och musscovado socker och en strimma av frisk humle.

Kryddig smak av chili blandas med sötlakrits.

Shit! Här snackar vi chilihetta... ordentligt tryck i denna med chilismak som blandas med lite kakaobeska och saltlakrits. Den hänger kvar ordentligt med chilismaken.

Den levererar verkligen vad etiketten beskriver. Men var den god?
Har svårt att sätta betyg på denna. Väldigt intressant och komplex öl med cool sammansättning som levererar, men nää, den passar inte mig i smaken men är verkligen värd att testa för en mäktig upplevelse.

5,25p av 10p (av mig 5p)


Sitting Bulldog IPA (nr 89205) 6,4% 330ml 21,20kr

Bärnstensfärgad med fluffigt skum.

Knäckig doft med frukter, apelsin, blodapelsin, grape, men också lite friskare toner som gran, kåda och grape.

Smaken är söt med tydligt fruktigt inslag av grape och apelsin, men också en mörkare sötma som farin och malt.

Knäckig eftersmak med malt, men med ett stänk av lite beska.

Bra balanserad öl, jämn och fin, saknar dock lite mer humlekrut i den.

6,75p av 10p (av mig 7p)






Liefmans Glühkriek (nr 911376) 6% 750ml 57kr


Oxblodsfärgad med obefintligt skum.

Kraftigt söt doft, körsbär i allra högsta grad, men också lite andra blanda bär i doften och socker.

Smaken är väldigt söt, kletig och sockrig, och lite torr, med smak av körsbär, men också lite syra och en lätt surhet.

Eftersmaken är ganska kort och söt med viss surhet från omogna bär men dommineras av körsbörskaraktären, finns även en viss syra i form av smak från gröna blad.

Väldigt udda öl som ska värmas till 70-grader, och det är synd att kalla den för öl... smakar väll mer körsbärs glögg.

5p av 10p (av mig 5p)


Holy Cow Cranberry Milk Stout (nr 11335) 4,7% 500ml 29,70kr

Mörkbrun färg med ganska lågt skum med större bubblor.

Klen doft och lite tråkig, lite malt och rostade toner.

Ganska kryddig smak med malt, honung, och mörk farin.

Lite brända och rostade toner i eftersmaken med en kryddig finish.

Ganska tråkig öl som inte ger ifrån sig någon speciellt avtryck i vare sig smak eller doft.

5,3p av 10p (av mig 4p)








Stronzo Walrus Punch IPA 7% 500ml (Utgått från SB)


Guldfärgad med stort mustigt skum.

Lite låg doft men god, med humle, kåda, gran och grape. Här hittar man även toner av malt, knäck och sirap.

Smaken är knäckig med söt malt som blandas med en ordentlig portion beska med tydlig grapekaraktär.

Bra drag i eftersmaken med härlig beska av grape, fläder, gröna blad, men även toner av knäck, mörk farin och sirap.

Härlig öl med kraft och karaktär, bra ryck i humlen samtidigt som den är härlig söt.
Godaste för kvällen och även värdig vinnare av de öl vi provade!

7,6p av 10p (8p av mig)


Stort tack till Kim, Robban & Tille som förgyllde denna kväll och gjorde den möjlig.

//Markus

torsdag 16 januari 2014

Isle of Islay från First Cask.

Öppnade denna för en tid sedan men har inte gjort någon recension på den ännu.
Det är en ny Nederländsk buteljerare som hittat intressant whisky och buteljerat upp i spännande varianter.

Isle of Islay 1990-2012, 21yo 1st fill sherry butt, Cask #12, 54%

http://farm9.staticflickr.com/8071/8290860086_8549aebaeb_z.jpg
D: 23, Tung sherrydoft med russin, dadlar, lite fikon och mörka mosade bär, även mörka fat-toner och doft av blött cederträ, och kolad ek. Kommer även efter en stund lite kanderade äpplen och apelsin, samt lite mörk kola. Vaknar till ordentligt med vatten, känns lite tryckt och kompakt innan, kommer även fram en lite bränd ton med vatten.

S: 23, Smaken går i samma anda som doften med mörka mosade frukter som dadlar och fikon, men även mörkt socker och olivolja. Även en liten kryddig ekfatsunderton.

E-S: 22, Något sträv och torr eftersmak med ektoner ganska svaga toner av russin, mörk kakao och bränt mörkt socker, men även lite kaffe och kanderad frukt.

B/H: 22, En trevlig och ganska kompakt whisky med tunga sherrytoner, måste vattnas för att öppna upp med kolatoner och även mer blommiga. Dock hade jag nog förväntat mig lite rök men det hittar jag inte alls i denna.

Tot: 90p (Med vatten +2p)

//Markus

söndag 12 januari 2014

Devastation DIPA

En spännande colab mellan St. Erics och Epic där man gjort en DIPA med massor av Nya Zeeländsk humle.

Har fått ganska bra recensioner från skribenter, men de har ju tidigare hyllat St.Eriks öl och jag håller inte med dem. SÅ det ska bli extra spännande och prova denna då jag håller Epic ganska högt upp på listan.

S:t Eriks & Epic Devastation DIPA (nr 11958) 330ml 9% 32.90kr

Mörkt bärnstensfärgad lätt mahogny eller cederton.

Stort maffigt skum med små små bubblor som klibbar gött i glaset.

Skönt balanserad humledoft som blandas med fruktiga toner av aprikos, ananas, persika med söta lätt rostade malttoner som kola, knäck, nötter och toffé.

Smaken är sötfruktig av aprikos apelsin och rostade malttoner, lite mandel, nötter och kola.

Eftersmaken är humlebesk med lite grapefrukt men också med rostade toner med smak av krossade kaffebönor, lite kakao samtidigt som en söt nötig smak finns med.

En trevlig öl och kanske en bättre St. Erics. Något "för" rostad och maltig smak för att verkligen få igenom den där ordentliga humlekaraktären som jag är ute efter.

7p av 10p = God

//Markus

fredag 10 januari 2014

Springbank Port Wood 2000 SWF #17 48,7%

Fick ett prov på en spännande whisky från Fredde i AWC som jag var sugen på att prova.
Det får bli 2014 års första whisky, om man räknar bort de efter tolv slaget på nyårsafton förstås :)

Springbank Port Wood 2000 SWF#17 48,7%


http://www.freddeboos.se/wp-content/uploads/2013/11/springbank_swf17.jpg
D: 23 Skön doft sprider sig i rummet redan när jag slår upp den i glaset. Fruktig doft av russin och druvor, även lite vanilj och anis samt lätt rostad malt och kanderad apelsin.

S: 21, Lätt kryddig smak med toner av apelsin, russin, lite konjak och smält farinsocker och marmelad.

E-S: 22, Söt eftersmak med tydliga toner av mörka druvor och smörig rostad malt, lite kola och skirat smör samt mörkt socker. På slutet kommer en viss rostad kaffeton och arrak. Håller i ganska länge.

B/H: 22, Fin balans och en trevlig whisky. Den är jämn och fin saknar dock lite komplexitet i den.

Tot: 88p


Stort tack Fredde för en riktigt trevlig whisky (Tack för bilden, som jag lånat av dig)!
Ångrar att jag inte själv köpte en flaska, men det är ju lite sent nu.

//Markus

onsdag 8 januari 2014

KINL Brewery

Så har man äntligen fått smaka på en arbetskamrat och hans brors hemmabryggder.
Spännande och faktiskt ett bra resultat.

Kul att så många har börjat med hembryggning, det sätter ju lite extra färg på tillvaron samt lite extra press på mikrobryggerierna att leverera kvalité.

KINL 2nd trial APA 2013 5%

Härligt fräsch doft med frukter och humle, här blandas det friskt med citrus, grape och apelsin tillsammans med granskott och nysågad ved.

Smaken är likväl frisk och söt med inslag av grape och citrus men även viss sötma likt apelsin och kåda.

Eftersmaken är fortsatt frisk med betydande citrus och något mer balanserad beska, men även här finns en skön fruktsötma kvar hela vägen. Kanske lite kort och något sträv.

En fräsch och trevlig öl! Ser gärna mer av den i framtiden men Cascade och Chinook gör sig väldigt bra i denna. Lite finslipning med malten och kanske något mer sötma i den så är det toppklass.

7p av 10p = God



KINL Debut IPA 2013 5,5%

Härlig doft med Amarillo och nysågad gran, skön doft som blandas med en lättare maltkropp och lite blodapelsin och söt malt.

Smaken går igen i doften och är härligt fruktig med inslag av citrus, kåda, granskott och skön sötma av malt och apelsin.

Eftersmaken är ganska lång och har en ihållande skön beska med grape och citrus, samtidigt som den runda söta malten blandas med söta och juiceiga apelsintoner.

Riktigt bra öl! Kul att den verkligen levererar hela vägen med bra doft och ihållande smak, samtidigt som ni lyckats få bort jäst-tonen. Skulle lätt köpa den om den fanns på marknaden.

8p av 10p = Mycket God


Tack Niklas med bror för två välgjorda öl och trevlig smakupplevelse.
Tar gärna emot fler smakprov från er i framtiden!


//Markus