tisdag 30 september 2014

Ardbeg Supernova 2014

Då var det dags att prova den mycket omtalade Ardbeg Supernova 2014-års versionen.
Den sålde slut på 1200 flaskor via systembolaget inom loppet av typ 4 sekunder.

Det tråkiga var att systembolaget inte hade någon begränsning på hur många varje kund fick beställa så bara några timmar efter lanseringen så fanns det redan auktioner ute på nätet där flaskor såldes för 2500-3000kr vilket var ca. 80-100% dyrare än inköpspriset på bolaget.

Tycka vad man vill om det... men det är fakta, och för whiskykonnässörerna så anser jag det själv som inte bara rent av olagligt utan också rent omoraliskt och det förstör för oss som verkligen vill smaka och prova whisky när andra enbart vill göra snabba klipp.

Detta prov hade inte varit möjligt utan mina goa vänner i TPWC (Mattias, Niklas, Stefan och Anders) som detta år fick åka utan mig till SWF- convention, då min familj blev sjuka och jag fick stanna hemma.

Ardbeg Supernova 2014 55% 1499kr



D: 23, Vilken doft! Tydligt massiv Ardbeg rök, kol och aska med torv samt tång och charkuterier. Här finns även inslag av blött gräs och lite citrus samt örter och mynta.

S: 22, Varm krydda och örter sprider sig snabbt i munnen för att täckas med rök, aska, torv och lite tjära, men också lite krämiga kakor och mentol.

E-S: 22, En lätt citruston hittar först fram för att sedan nyanseras av lite torra torviga toner som sveps in i rök med aska och kol, för att sedan ha en skön örtig finish.

B/H: 23, Ett rökmonster helt klart men ändå med stil. Saknar dock lite komplexitet och tyngd i djupare toner. Detta är en wirre som är rakt på och skäms inte en sekund för sin rökighet, och det behöver den verkligen inte för den håller upp mycket bra.

Tot: 90p

//Markus

onsdag 24 september 2014

Port Brewing High tide fresh hop IPA

En rolig histora bakom den här ölen var att i Niklas privatimport fick han ett pris på typ 45kr för dessa öl, men när de kom fick han betala 90kr för en flaska då de gett fel pris i Privatimports offerten...

Men skam den som ger sig, Niklas drog ner till SB och hävdade att de gjort fel och han fick rätt och pengar tillbaka :)

Port Brewing High Tide fresh hop IPA 6,5% (Privat import)


Härligt bärnstensfärgad öl med krispigt stort skum som sakta briserar och klibbar i glaset.

Doften är riktigt skön med en massiv humleton rätt upp i näsan. Gräs, halm, humlekottar, granskott, nysågad gran som blandas upp med härligt fruktiga toner som apelsin, mango, aprikos, och mogen grape och ett stänk citrus.

Smaken är härligt söt med en skön fruktblandning av apelsin, mango, aprikos och ananas för att sedan övergå mot beskare toner som mogen grape och gräs och faller naturligt in i eftersmaken...

Eftersmaken följer upp med en ordentlig beska i första rummet för att sedan hänga kvar länge och skata sakta övergå med en skön söt finish med söta fruktiga toner och en härligt söt maltkropp som backar upp.

Helt fantastisk öl!
Underbar balans, naturliga övergångar från doft till smak, man får verkligen vad man förväntar sig här. Kraftfull meds härlig karaktär!

9p av 10p Extremt God

//Markus

söndag 21 september 2014

Uinta Hop Nosh IPA

Uinta Hop Nosh IPA, har Niklas och jag försökt att få tag i en längre tid, men utan resultat.
Nu äntligen fanns de hos den svenska distributören Wicked Wine, och här är min smak recension.

Uinta Hop Nosh IPA 82 IBU 7,3% (Privat import)


Bärnstensfärgad öl med mastigt skum som spricker upp och klibbar fint i glaset.

Doften är fruktig med inslag av aprikos, mandarin och persika samt citrus. Här finns även en lättare mjuk maltton med kola.

Smaken är välbalanserad med inslag av aprikos, citrus och fläder, toppat med en lätt söt kola ton i botten.

Eftersmaken är något i klenaste laget, en lite lagom portion med grape och citrus, en lättare beska och lättare söta inslag av frukt och kola.

En fint balanserad öl med mjuka söta inslag och en ok beska. Inte en dålig öl med heller inget som direkt sticker ut.

6p av 10p = Ganska god

//Markus

tisdag 16 september 2014

Blindprov från Leif / Mackmyra Svensk Rök

Fick innan sommaren ett blindprov från Leif som jag provade straxt innan jag började jobba igen.

Blindprov Leif:


D: 21, Spännande doft, ganska fräsch med lätt citrus, gröna blad, marsipan och mältat lätt rökigt korn och halm. Viss druvighet tycker jag känna i doften med samt torv.

S: 19, Kryddig vitpeppar, rivet citrusskal, gräs och gröna blad, även lite kola och fruktkaka.

E-S: 20, En lätt krydda, vitpeppar, mältat korn, lätt rostad ton av mandel, och lite strävare ektoner och torv, samt en skön smak av tobak på sluttampen.

B/H: 20, Spännande doft som inte riktigt kommer till sin rätt i smaken, blir lite mycket vitpeppar och syra, så jag saknar lite mer sötma eller en "rökpuff" Peppar tonen lugnade ner sig lite med en skvätt vatten.

Tot: 80p

Gissning: Jag är inne på Ardbeg men utan rök, och den enda är Blasda, men det känns ändå inte som en Ardbeg. men jag tror det ändå är en Islay whisky. Jag lutar mer mot Bunnahabhain eller Bruichladdich. Skulle även kunna vara en Caol Ila med tanke på tobakssmaken, men men...

Ja jag går på en Caol Ila Unpeated.

//Markus

----------------------------------Svar---------------------------------------


Mackmyra Svensk Rök (nr 408) 46,1% 460kr

En överraskning helt klart.
Men jag måste även erkänna att den var bättre än jag hade förväntat mig.

Då jag en liknande variant på besöket hos Mackmyra 2010 och var inte allt imponerad, men denna var helt ok.

//Markus

torsdag 11 september 2014

Clown shoes Galactica IPA


Stort tack till Niklas som lurade med mig på att beställa denna öl!
Ytterligare en gång har du "lurat" mig till en massa goda ölköp.

Clown Shoes Galactica IPA 86IBU 8% (Privat import)


Bärnstensfärgad öl med stort mustigt skum som klibbar fint i glaset.

Doften är en skön blandning av mycket humle med toner av mogen grape, fläder, gräs, kåda och halm. Men här finns också fruktigare inslag av aprikos, torkade persikor och blodapelsin. En lätt rostad maltton håller uppe trycket i doften.

Smaken är stor och kraftfull med sköna fruktiga toner som aprikos, persika, blodapelsin och mogen grape, som blandas med en skön lite mörkare malt ton och härlig beska.

Eftersmaken är härligt lång och med skön beska, här biter grapetonerna ifrån ordentligt men inte så den blir obehaglig utan i en fin balans med den söta lite lätt rostade malten. Efter en stund kommer även en lätt söt knäckig kola aktig ton fram.

Helt klart en mästerlig öl, med fantastisk balans i frukter, beska och malt. Får ni möjlighet att prova denna ska ni definitivt göra det.

8p av 10p = Mycket God

//Markus

tisdag 9 september 2014

Port Charlotte Private Cask#1193 62,8%

Fick en flaska med en "slatt" kvar ifrån min arbetskamrat Jouni.
Detta är från hans egna fat av Port Charlotte, och ska bli mycket spännande att prova.


Port Charlotte (Private Cask) 2002-2013 10yo Cask#1193 dist:8 nov 2002 bott:10 apr 2013 1 av 222-flaskor 62,8%


D: 21, Smörig doft, tydlig vanilj, smördeg med inslag av lätt rök, rivet apelsinskal, honung och nötter. Med lite vatten kommer en ljus kolaton fram. med mer vatten kommer mer rökton fram.

S: 20, Smaken är fruktig med inslag av apelsin, och citrus, även vanilj och peppar, ganska långt bak finns en rökton med samt lite sträv torv. Med ganska mycket vatten kommer rök framträda mer, samt kryddan lätta och bli mer oljig.

E-S: 20, Här kommer det en större rökpuff med lite jordig torv, viss oljighet och även en viss kryddig ton av peppar och av rostade nötter lite honung och vanilj.

B/H: 21, Lite spretig och vass whisky men ändå med en spännande komplexitet som gör mig nyfiken på mer. Dock ganska långt ifrån PC´s ordinarie buteljeringar. Spännande att laborera med vatten lite mer kolaton, mer vatten mer rök.

Tot: 82p

Helt klart en intressant whisky, men håller dessvärre inte riktigt samma klass som de officiella buteljeringarna, kanske att man behöver laborera mer med vatten mängden för att få till den där exceptionella smaken och doften?

//Markus

söndag 7 september 2014

Sthlm Brewing Co - Hop Hound Pale Ale

Ett relativt okänt bryggeri som har lyckats få in en intressant öl på SB.
Ska bli skoj att prova ytterligare en i raden av nya svenska mikrobryggerier.

Hop Hound Pale Ale (nr 88041) 330ml 4,7% 29kr


Grumligt mörk bärnstensfärgad, med små ettriga bubblor som blommar ut till större och lägger sig ganska snabbt i glaset.

Nyanserad med trevlig doft av humle, aprikos, grape och fläder, men även lite knäck och blött hö.

Nyanserad smak med lätt fruktigt inslag av fläder och aprikos, väl kolysrad och frisk.

Eftersmaken är frisk med en lätt fräsch beska med citrus och omogen grape, efter en stund kommer en lite sötare smak med mandarin och aprikos.

En frisk och fräsch öl. Ganska jämn och nyanserad.
Bra efterbeska som håller i sig ganska länge men ändå något som saknas, och känns lite fadd.

6p av 10p = Ganska God

//Markus

onsdag 3 september 2014

Danska Flying Couch

Har provat två öl ifrån Danska Flying Couch.

Flying Couch Dude American Pale Ale (nr 88620) 500ml 5,5% 54,90kr


Orange bärnstensfärgad med fluffigt sprött skum som klibbar i glaset.

Skön fruktsötma i doften med mandarin, aprikos och persika. Men även lite nysågad gran och en viss gräsig ton.

Smaken är fruktig och besk, och blandas med smaker som grape, gräs och fläder, aprikos och mandarin.

I eftersmaken följer en direkt beska med omogen grape och ett stänk ingefära. Här finns även de söta fruktiga smakerna med men något nyanserade, beskan har övertaget och håller i sig länge.

En skön och god öl som har en härlig beska och den sitter kvar ett tag.
En bra Pale Ale med trevlig balans, ett litet minus är en liten metallisk smak i eftersmaken som blir lite påträngande.

7p av 10p = God


Flying Couch Green Velvet India Pale Ale (nr 88305) 500ml 7% 56,90kr

Orange bärnstensfärgad öl med stort skum med små bubblor som brister ut i stora och klibbar i glaset.

Nyanserad doft med aprikos, mandarin och persika, men även med gräs, granskott och humlekottar.

Smaken är besk med omogen grape och ingefära, men också lite syrlig och sur citruston.

Eftersmaken är också bra sur med tydlig citrus, men här försöker be lite mer beska tonerna komma fram medans se söta ör som bortblåsta.

En lite spretig öl som blir lite för sur och syrlig i smaken, och kommer ur balans på något sätt.

5p av 10p = Medelgod


Det känns som om de har potential men måste kanske jobba in ölen lite mer, kan nog bli bra i framtiden.

//Markus