måndag 25 januari 2016

South Plain Jus Zombie Saison

Ger mig på South Plain igen, jag ger inte riktigt upp på dem.
Då de gjorde sin APA så fantastiskt god från början hos Amager, men efter de startat sitt eget bryggeri så har de inte riktigt fått tillbaka den där glansen från första ölen.

Hoppas på denna.





South Plain Jus Zombie Saison du Mort (artnr.30596) 330ml 7,5% 26,80kr








Röd bärnstensfärgad öl med friskt krispigt skum som hänger kvar i glaset.


Ganska fräsch doft med granskott, gräs och gröna löv.
Här finns också fruktigt inslag av mandarin, apelsin och citrus, samt den lite jästiga tonen av Belgisk jäst.


Smaken är ganska söt och balanserad med fruktig apelsin och mandarin tillsammans med svartvinbärsblad och citrus som ger en mer syrlig karaktär, näst intill lite sur.



Eftersmaken är till en början besk med toner av granskott och gröna löv, för att övergå i lite blött trä och sedan en syrligare ton av rivet citrusskal och blir nästan lite sur.



En ok öl, men jag stör mig mycket på den där speciella Belgiska jästtonen även om det ger en ganska frisk öl. Dock så har South Plain inte lyckats få bort en liten unken lite sjuk underton i sina öl ännu. Hoppas på bättring för det finns potential.



6p av 10p = Ganska God

//Markus

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar